法兰克福的面包店哈克:第一个AI面包征服了这座城市!
法兰克福的面包店哈克:第一个AI面包征服了这座城市!
Bad Homburg vor der Höhe, Deutschland - 在法兰克福面包店(Frankfurt Bakery Huck)中,该哈克(Huck)自1936年以来一直被认为是一家传统公司,现在在第三代人进行了管理,并提出了一些非常特别的东西:与人工智能(AI)合作开发的面包。所有者Tanja Huck希望探索数字世界在工艺中的可能性,并参加了Bad Homburg的Koerting Institute的进一步培训。结合传统烘焙艺术的想法是现代技术。 [frisn.de](https://www.fr.de/frankfurt/intelligenz-chatbrot-baeckerei-in-frankfurt-jetzt-jetzt-jetzt-jetzt-hilfe-von-kuenstlich-kuenstlich-938311042.html)报道了tane tane and tane and tanef in and tanef十二天。
聊天面包称为新产品,将德国和日本烘焙传统结合在一起。一个基于AI的聊天机器人分析了200多种国际面包食谱,并为食材和准备提供了新的想法。除了选择成分(包括米尔糖浆)之外,面包还没有添加剂制成,并以天然甜味着迷。贝克大师罗尼(Ronny)对非常规的成分清单感到惊讶,其中包含味o和海盐而不是常规盐。
一个面向未来的项目
传统和技术的结合不仅在烘烤时可见。面包店还与新面包一起推出了一个信息丰富的网站,可以在该网站上看到Tanja Huck的虚拟化身。这位语言虚拟助手会说几种语言,据说可以与来自不同国家的大约250名员工进行更好的交流。此外,还考虑了聊天面包的新作品,包括来自法国或斯堪的纳维亚半岛的成分的变体。 [genussmagazin-frankfurt.de](https://www.genussmagazin-frankfurt.de/gastro_news/kuchengefluster-26/kuchengefluster-26/backtradition-kuentition-kuenstliche-kuenstliche--kuenstliche-tlichenstlichen-tlichen-tlichen-intelligen-intelligenz-intelligenz-intelligenz-tas-brot-der-der-der-zuk一下 - 祖克。
在工艺中使用AI具有许多优势:提高效率,可以优化生产任务,并且可以减少工作量。但是,在公司中如何培训员工以及数字选择的耗尽也存在挑战。 [kibizhub.de](https://kibizhub.de/kuenstlich-intelligenz-im-werk/)
详细的新面包
聊天面包的价格为4.90欧元,在所有哈克分支机构中为500克。将来,还将提供用于在线面包的烘焙混合物,这使创新产品可以在分支机构外面烘烤。收益的一小部分还将流入培训媒体和人工智能基础知识的儿童的教育项目。
Huck Bakery展示了其先驱项目如何改变工艺,并且传统和创新可以齐头并进。聊天面包不仅是一种产品,而且还体现了面包师交易的未来。
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Ort | Bad Homburg vor der Höhe, Deutschland |
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