Colpisci con il pane a campana: rifornimento di pane a Francoforte Am principale in via di estinzione!

Colpisci con il pane a campana: rifornimento di pane a Francoforte Am principale in via di estinzione!

Frankfurt am Main, Deutschland - In Francoforte Am Main, un vento ruvido sta attualmente soffiando nel settore della panetteria. Martedì 17 giugno 2025, si è svolto uno sciopero di avvertimento al Bell Bread Bakery, che è stato proclamato in risposta alla fallimento della contrattazione collettiva. L'ospite alimentare Gaststätten Union (NGG) ha mobilitato i dipendenti per dimostrazione nell'ambito di un'azione industriale completa nel settore del pane e dei prodotti da forno, che si estende su Hesse e Baden-Württemberg. Queste informazioni riportano t-onorario. .

The Bell Bread Bakery è noto per la fornitura di grandi rivenditori come Rewe, Penny e Nahpauf, facendo affari ben oltre i limiti della città. Nei negoziati sulle nuove condizioni tariffarie, l'umore è teso: l'associazione dei datori di lavoro offrirà un aumento dei salari solo del 2,3% rispetto a marzo 2025 e del 2,2% rispetto a marzo 2026, l'NGG ha presentato una richiesta del 6,5% con un periodo di 12 mesi, integrato da 100 euro in più per i tirocinanti.

conflitto tariffario e carenza di lavoratori qualificati

Il conflitto tariffario ha rinunciato il 13 maggio, durante il secondo turno di negoziati. L'NGG sottolinea che la situazione attuale è ulteriormente rafforzata dalla carenza di lavoratori qualificati nel settore. "C'è qualcosa!", Si potrebbe dire, perché la pressione sui datori di lavoro cresce. Altre località colpite includono i prodotti da forno Erlenbacher a Groß-Gerau e Lieken Bakery a Bietuigheim-Bissingen e Crailsheim, che devono anche affrontare le sfide dei negoziati.

Con questi sviluppi in mente, non solo la domanda se i rotoli siano freschi domani, ma anche come appare in altri settori. Nella pietra naturale e delle opere naturali dell'industria di pietra nord, è stata recentemente raggiunta una fine collettiva di successo, che aumenta le entrate, come dgb . Questo dimostra: mentre è in sciopero in un settore, ci sarà la loro implementazione altrove.

il futuro dell'offerta di pane

Nella situazione attuale, non è chiaro quali effetti avrà lo sciopero sull'offerta di pane nei negozi. L'Unione NGG e i datori di lavoro sono sotto pressione e resta da vedere come si svilupperanno i colloqui nelle prossime settimane. Se non viene raggiunto alcun accordo, non solo i panetterie vacilleranno, ma i consumatori finali potrebbero presto sentire i primi colli di bottiglia.

Ciò significa che lo sciopero di avvertimento a Francoforte non è solo un segno di insoddisfazione nel settore, ma presenta anche le sfide che molti sindacati e dipendenti stanno affrontando in Germania. La fame di una necessità di un'azione sta crescendo, sia da parte dei dipendenti che dei consumatori. Rimane eccitante il modo in cui la situazione si svilupperà nel prossimo futuro e se i fornai possono presto lasciare riposare il loro impasto.