Strike with Bell Bread: Bread Supply in Francfurt Am Main Maid Endangered!

Strike with Bell Bread: Bread Supply in Francfurt Am Main Maid Endangered!

Frankfurt am Main, Deutschland - Dans Francfurt Am Main, un vent brut souffle actuellement dans l'industrie de la boulangerie. Le mardi 17 juin 2025, une grève d'avertissement a eu lieu à la Bell Bread Bakery, qui a été proclamée en réponse à l'échec de la négociation collective. L'invité alimentaire Gaststätten Union (NGG) a mobilisé les employés pour une démonstration dans le cadre d'une action industrielle complète dans l'industrie du pain et des produits de boulangerie, qui s'étend sur Hesse et Bade-Würtemberg. Ces informations rapportent t-online. .

La Bell Bread Bakery est connue pour la fourniture de grands détaillants tels que Rewe, Penny et Nahpauf, faisant des affaires bien au-delà des limites de la ville. Dans les négociations sur les nouvelles conditions tarifaires, l'humeur est tendue: l'association des employeurs offrira une augmentation de salaire de seulement 2,3% par rapport à mars 2025 et 2,2% par rapport à mars 2026, le NGG a fixé une réclamation de 6,5% avec une durée de 12 mois, complétée par 100 euros de plus pour les stagiaires.

Conflit tarifaire et pénurie de travailleurs qualifiés

Le conflit tarifaire a abandonné le 13 mai, lors du deuxième cycle de négociations. Le NGG souligne que la situation actuelle est encore resserrée par la pénurie de travailleurs qualifiés dans l'industrie. "Il y a quelque chose!", Vous pourriez dire, parce que la pression sur les employeurs grandit. Les autres emplacements touchés comprennent les produits de boulangerie Erlenbacher à Groß-Gerau et la boulangerie Lieeken à Bieghheim-Bissingen et Crailsheim, qui doivent également relever les défis des négociations.

avec ces développements à l'esprit, non seulement la question de savoir si les rouleaux sont frais demain, mais aussi à quoi il ressemble dans d'autres industries. Dans la pierre naturelle et les travaux naturels de l'industrie du nord de la pierre, une fin de négociation collective réussie a récemment été réalisée, ce qui augmente les revenus, comme dgb . Cela montre: lors de la grève dans une industrie, il y aura leur mise en œuvre ailleurs.

L'avenir de l'offre de pain

Dans la situation actuelle, on ne sait pas quels effets la grève aura sur l'offre de pain dans les magasins. Le syndicat NGG et les employeurs sont sous pression et il reste à voir comment les pourparlers se développeront dans les semaines à venir. Si aucun accord n'est conclu, non seulement les boulangeries vacillent, mais les consommateurs finaux pourraient bientôt ressentir les premiers goulots d'étranglement.

Cela signifie que la grève d'avertissement à Francfort n'est pas seulement un signe d'insatisfaction dans l'industrie, mais présente également les défis auxquels de nombreux syndicats et employés sont confrontés en Allemagne. La faim d'un besoin d'action augmente - à la fois de la part des employés et des consommateurs. Il reste excitant comment la situation se développera dans un avenir proche et si les boulangers peuvent bientôt laisser reposer leur pâte.