Michelin-Stertennight in Frankfurt: waar zijn de sterren 2025?

Michelin-Stertennight in Frankfurt: waar zijn de sterren 2025?

Frankfurt am Main, Deutschland - Op 17 Juni 2025 is de tijd opnieuw gekomen: Frankfurt wordt het mekka van de culinaire geneugten, omdat de felbegeerde Michelin Star Award voor de deur staat. Vanaf 18.00 uur Het evenement wordt live uitgezonden op YouTube, zodat gourmets en gourmets van dichtbij kunnen zijn als de beste restaurants in het land worden toegekend. According to T-Online Criteria such as kitchen level, creativity and consistency are carried out.

De sfeer zal zeker gespannen zijn, omdat een Michelin -ster een echt prestige -symbool is voor de restaurants. Vorig jaar droegen tien restaurants in Duitsland de hoogwaardige drie-sterrenstatus. Hier in Frankfurt en heel Hesse was het stil - geen restaurant haalde het in de top tien. De hoop rust dit jaar op gerespecteerde restaurants zoals de "Restaurant Gustav" en "Lafleur", die beide in het voorgaande jaar twee sterren kregen.

culinaire prijzen in één oogopslag

Het speciale aan Michelin is dat de sterren geen chef -koks toewijzen, maar rechtstreeks aan de restaurants. In Duitsland zijn er ongeveer 300 sterrenrestaurants die regelmatig worden bezocht door testers en inspecteurs. Deze beoordelen het totale pakket, d.w.z. niet alleen de kwaliteit van de gerechten, maar ook de sfeer en de service. In dit opzicht meinetophotel gaf uitgebreide informatie. Je kunt dus zien dat veel factoren een rol spelen bij het winnen van de felbegeerde sterren.

Naast de sterren kent de Michelin -gids ook de "Green Star" toe, die duurzame cateringconcepten kenmerkt. Dit omvat niet alleen seizoensgebonden en regionale inkooppraktijken, maar ook met soorten die geschikt zijn voor dieren - een trend die tegenwoordig steeds populairder wordt. Dus als u de duurzaamheid waardeert, moet u aandacht besteden aan de vraag of een uitstekende keuken ook deze groene duim heeft.

een lange traditie

De Michelin -gids heeft het nu over 125 jaar in het gebied van gastronomie en wordt beschouwd als een van de meest invloedrijke gastronomische gidsen. Terwijl andere restaurantgidsen zoals Gault & Millau hun eigen beoordelingsnormen en -systemen hebben, blijft Michelin voor velen de maatstaf. Afgezien van de Michelin -sterren, lanceerden ze ook de Bib Gourmand Award, die goed eten waardeert tegen een eerlijke prijs. kochfreunde hebben er ook op gewezen dat de publicatie en de awards een belangrijke rol spelen in de cateringscène.

Met al deze informatie in gedachten kunnen we uitkijken naar een spannende sterrenceremonie. Welk restaurant zal de juryleden dit jaar kunnen overtuigen? Deze avond viert niet alleen de gastronomie, maar ook de locatie van Frankfurt, die nog steeds wordt gevestigd als een culinair bolwerk. Proost op de heerlijke creaties die ons dit jaar wachten!