Michelin-Sternenght Frankfurte: Kur yra Žvaigždės 2025?

Michelin-Sternenght Frankfurte: Kur yra Žvaigždės 2025?

Frankfurt am Main, Deutschland - 2025 m. Birželio 17 d. Atėjo laikas vėl: Frankfurtas tampa kulinarinių malonumų meka, nes trokštama „Michelin Star“ apdovanojimas yra visai šalia. Nuo 18 val. Renginys bus tiesiogiai transliuojamas „YouTube“, kad gurmanai ir gurmarai galėtų būti arti, jei bus apdovanoti geriausi šalies restoranai. Pagal t-online kriterijus, kaip virtuvės lygis, o sudėties ir sudėties.

Atmosfera tikrai bus įtempta, nes „Michelin“ žvaigždė yra tikras restoranų prestižo simbolis. Praėjusiais metais dešimt restoranų Vokietijoje buvo aukštos klasės trijų žvaigždučių statusas. Čia, Frankfurte ir visuose Hesse, buvo tylu - nė vienas restoranas nepateko į dešimtuką. Šiemet viltys ilsisi gerbiamuose restoranuose, tokiuose kaip „Restaurant Gustav“ ir „Lafleur“, kurie abu buvo apdovanoti dviem žvaigždėmis praėjusiais metais.

kulinariniai apdovanojimai iš žvilgsnio

Ypatingas dalykas apie „Michelin“ yra tas, kad žvaigždės neskiria virėjų, o tiesiogiai restoranams. Vokietijoje yra apie 300 žvaigždučių restoranų, kuriuos reguliariai lanko bandytojai ir inspektoriai. Tai vertina bendrą paketą, t. Y. Ne tik patiekalų kokybę, bet ir atmosferą bei paslaugą. Šiuo atžvilgiu meinetofotel Pateikė išsamią informaciją. Taigi galite pastebėti, kad daugelis veiksnių vaidina svarbų vaidmenį laimėdami geidžiamas žvaigždes.

Be žvaigždžių, „Michelin“ vadovas taip pat apdovanoja „Žalioji žvaigždė“, kuri apibūdina tvarias maitinimo koncepcijas. Tai apima ne tik sezoninę ir regioninę pirkimo praktiką, bet ir rūšiai tinkamą gyvulininkystę - tendenciją, kuri šiandien tampa vis populiaresnė. Taigi, jei vertinate tvarumą, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, ar puiki virtuvė taip pat turi šį žalią nykštį.

ilga tradicija

„Michelin“ vadovas dabar kalbėjo apie 125 metus gastronomijos srityje ir yra laikomas vienu įtakingiausių gurmanų vadovų. Nors kiti restoranų vadovai, tokie kaip „Gault & Millau“, turi savo reitingų standartus ir sistemas, „Michelin“ daugeliui išlieka kriterijus. Be „Michelin“ žvaigždžių, jie taip pat pradėjo apdovanojimą „Bib Gourmand“, kuris vertina gerą maistą už teisingą kainą. Kochfreunde taip pat pabrėžė, kad leidinys ir apdovanojimai vaidina svarbų vaidmenį maitinimo scenoje.

Turėdami omenyje visą šią informaciją, galime tikėtis įdomios žvaigždžių ceremonijos. Kuris restoranas šiais metais galės įtikinti prisiekusius asmenis? Šis vakaras ne tik švenčia gastronomiją, bet ir Frankfurto vietą, kuri ir toliau yra nustatyta kaip kulinarinė tvirtovė. Džiaugsmas dėl skanių kūrinių, kurie mūsų laukia šiais metais!