Michelin-Sternight en Frankfurt: ¿Dónde están las estrellas 2025?

Michelin-Sternight en Frankfurt: ¿Dónde están las estrellas 2025?

Frankfurt am Main, Deutschland - El 17 de junio de 2025 ha llegado el momento: Frankfurt se convierte en la meca de las delicias culinarias, porque el codiciado premio Michelin Star está a la vuelta de la esquina. A partir de las 6 p.m. El evento se transmitirá en vivo en YouTube para que Gourmets y Gourmets puedan estar de cerca si se otorgan los mejores restaurantes del país. De acuerdo con t-online criterio como el nivel de la cocina, como el nivel de la cocina, y la creación, se crean, se crean.

El ambiente ciertamente será tenso, porque una estrella Michelin es un verdadero símbolo de prestigio para los restaurantes. El año pasado, diez restaurantes en Alemania tenían el estatus de tres estrellas de alto grado. Aquí en Frankfurt y todo Hesse fue tranquilo, ningún restaurante llegó al top Ten. Las esperanzas descansan este año en restaurantes respetados como "Restaurant Gustav" y "Lafleur", que recibieron dos estrellas en el año anterior.

premios culinarios de un vistazo

Lo especial de Michelin es que las estrellas no asignan chefs, sino directamente a los restaurantes. En Alemania hay alrededor de 300 restaurantes estrellas que son visitados regularmente por evaluadores e inspectores. Estos califican el paquete general, es decir, no solo la calidad de los platos, sino también el ambiente y el servicio. En este sentido, Meinetophotel proporcionó información integral. Entonces puedes ver que muchos factores juegan un papel en ganar las estrellas codiciadas.

Además de las estrellas, la Guía Michelin también otorga la "Estrella Verde", que caracteriza los conceptos de catering sostenibles. Esto no solo incluye prácticas de compra estacionales y regionales, sino también la cría de animales apropiada para las especies, una tendencia que se está volviendo cada vez más popular hoy en día. Entonces, si valora la sostenibilidad, debe prestar atención a si una excelente cocina también tiene este pulgar verde.

Una larga tradición

La Guía Michelin ha estado hablando de 125 años en el área de la gastronomía y es considerado una de las guías gourmet más influyentes. Mientras que otras guías de restaurantes como Gault y Millau tienen sus propios estándares y sistemas de calificación, Michelin sigue siendo el criterio de muchos. Además de las estrellas Michelin, también lanzaron el Premio Bib Gourmand, que aprecia la buena comida a un precio justo. kochfreunde también han señalado que la publicación y los premios juegan un papel importante en la escena de catering.

Con toda esta información en mente, podemos esperar una emocionante ceremonia de estrella. ¿Qué restaurante podrá convencer a los jurados este año? Esta noche no solo celebra la gastronomía, sino también la ubicación de Frankfurt, que continúa estableciéndose como una fortaleza culinaria. ¡Saludas en las deliciosas creaciones que nos esperan este año!