Frankfurt يضيء في الدليل Michelin 2025: New Stars Shine Bright!
Frankfurt يضيء في الدليل Michelin 2025: New Stars Shine Bright!
Frankfurt am Main, Deutschland - الفرح في فرانكفورت رائع! في مساء يوم الثلاثاء ، تم الإعلان عن النجوم الجديدة لـ "Guide Michelin" لعام 2025. في المجموع ، يمكن للتسعة مطاعم في متروبوليس الرئيسية الآن أن تتطلع إلى هذه الجائزة المرغوبة ، والتي تؤكد بشكل مثير للإعجاب على تنوع الطهي في المدينة. الجائزة الجديدة تجلب معها بعض المفاجآت ، بما في ذلك مطعم Sommerfeld ، والذي ، تحت قيادة الشيف دانييل بليتش ، يجلب الرياح الطازجة في فن الطهو المحلي.
TOP -CLAST NEWCERS
يبرز مطعم Sommerfeld ، الذي تم إنشاؤه من مطعم المطعم السابق في عام 2024 ، بمفهومه ، والذي يقدم فقط خمسة التزامات. يعد Arvinting Arots مهمًا للغاية في المباني الأنيقة ، التي تمثل عملية دمج للمطاعم السابقة "Weinsinn" و "Gustav". هنا عشاق المطبخ الموسمي -المطبخ يحصلون على قيمة أموالهم. لا يثني طبق مثال "ملفوف مشوي مدبب مع زرع الفطر المخمر وصفار البيض المدخن" فقط مع أناقته البسيطة ، ولكن أيضًا مع الجودة العالية للمكونات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم مرافقة نبيذ رائعة ، والتي تعتمد بشكل أساسي على النبيذ الألماني والفرنسي وتضمن سنة مرتفعة. [دليل ميشلان] يذكر أن قبو النبيذ في المطعم يضم فينوثيك رائع مستعد جيدًا لكل ذوق.
أحجام مثبتة
لا يزال مطعم Lafleur هو الوحيد الذي يحمل نجومًا في فرانكفورت ، مما يؤكد على متانة وتميز الأطباق المقدمة هناك. تمكنت العديد من مطاعم فرانكفورت الأخرى من تأكيد جوائزها مع كل نجمة واحدة. يوضح هذا التطور أن العاصمة Hessian لا تتبع فقط الاتجاهات الأخيرة ، ولكنها تحافظ أيضًا على ثقافة الطهي القوية.
توسيع عالم ميشلان
بالإضافة إلى جوائز Star ، منحت "Guide Michelin" أيضًا جائزة الكوكتيل الأولى في ألمانيا في عام 2025 ، والتي ذهبت إلى ميشيل هاينريش من يالدي في فرانكفورت. هذا لا يحتفل فقط بفن الطهو القياسي ، ولكن أيضًا فن الكوكتيل الإبداعي ، الذي أصبح مهمًا بشكل متزايد. دليل المطعم نفسه لديه تقليد طويل. لقد حدث الكثير منذ منشوره الأول في عام 1910 ، وتم إجراء أول منح نجوم لاستونجوني الراقي في ألمانيا في عام 1966.
تكشفنظرة على مشهد تقديم الطعام الوطني أن ألمانيا لديها ما مجموعه 341 مطعمًا نجومًا ، موزعة على فئات مختلفة ، مثل [Tageskarten.io]. لا يزال عرض الطهي متنوعًا ومثيرًا: يحتوي 12 مطعمًا حاليًا على ثلاثة نجوم و 47 نجوم و 282 نجمًا - علامة واضحة على الجودة العالية ومجموعة متنوعة من فن الطهو الألماني.
باختصار ، تجدر الإشارة إلى أن فن الطهو في فرانكفورت يحدد معايير جديدة وأن المواهب الشابة الطويلة تتمتع بشعبية كبيرة. تقدم المدينة وفرة من التجارب المثيرة لجميع الذواقة والخبراء. إذا كنت تبحث عن عشاء لا ينسى ، فستجد بالتأكيد سببًا للهذيان حول المطاعم التي حصلت على الجوائز الحديثة.Details | |
---|---|
Ort | Frankfurt am Main, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)