الرغبة الشديدة في البرغر: الشرطة تنقذ الأولاد الجياع في بنسهايم!

الرغبة الشديدة في البرغر: الشرطة تنقذ الأولاد الجياع في بنسهايم!

Bensheim, Deutschland - في Bensheim ، ذهب اثنان من المغامرين الصغار قليلاً في ليلة الأربعاء. شعر اللاعب البالغ من العمر 12 و 13 عامًا بالرغبة الشديدة للبطاطس والبرغر في الساعة 3:15 صباحًا وشق طريقه إلى مطعم ماكدونالدز القريب. لسوء الحظ ، لم يفكروا في إغلاق المطعم في الساعة الواحدة صباحًا وفتح أبوابه فقط في الساعة 7 صباحًا. لاحظ طاقم سيارة إسعاف الصبيان وأبلغ الشرطة على الفور ، الذين أعاد الاثنان أخيرًا إلى والديهما ، حتى لا يضطروا للركض إلى المنزل بمفردهم. وفقًا لمتحدث باسم الشرطة ، من المحتمل أن يكون جوع الصبي قادرًا على الرضاعة الطبيعية لاحقًا.

ولكن ما الذي يدفع الأطفال والشباب في مثل هذه الرحلات الليلية؟ الرغبة الشديدة هي ظاهرة شائعة ناتجة عن مجموعة متنوعة من العوامل. ليس فقط الظروف الخارجية تلعب دورًا ، ولكن أيضًا العمليات البيولوجية في الجسم. يتم تنظيم الجوع والتشبع في الدماغ من خلال مجموعات من الهرمونات مثل Orexin و Ghrelin وكذلك المحفزات الكيميائية في المعدة والأمعاء الدقيقة. يمكن أن ينشأ شغف واضح بشكل خاص إذا ارتفع محتوى السكر في الدم بشكل حاد ، وهو ما يحدث غالبًا بعد استهلاك الأطعمة الحلوة التي تحتوي بسرعة على الكربوهيدرات القابلة للهضم. في أوقات تناول الطعام السريع ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى دورة حقيقية من الرغبة الشديدة التي لا يمكن كسرها بسهولة.

تأثير نسبة السكر في الدم

يكون لمستوى السكر في الدم تأثير هائل على بئرنا وعادات الأكل لدينا. زيادة سريعة في السكر في الدم ، غالبًا بسبب استهلاك السكر ومنتجات الدقيق الأبيض ، غالبًا ما تسير جنبًا إلى جنب مع نفايات سريعة تحفز دماغنا وتثير الرغبة الشديدة. إن مستوى السكر في الدم المستقر ، والذي يمكن تحقيقه عن طريق تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ، يضمن شعورًا طويلًا بالشبع. يلعب الأنسولين ، وهو هرمون ينتجه البنكرياس ، دورًا رئيسيًا هنا لأنه ينظم مستوى السكر في الدم. يمكن أن تكون القيم المرتفعة جدًا خطرة وتؤدي إلى صدمة فرط السكر في الدم.

من أجل مواجهة الشعور المفرط بالجوع ، يُنصح بالاعتماد على نظام غذائي متوازن. الطعام مع الموردين الطويل من الطاقة والكربوهيدرات المعقدة يساعد. الأطعمة مثل البقوليات وحبوب الحبوب الكاملة والدهون الصحية تحظى بشعبية كبيرة ، في حين يجب تجنب الكربوهيدرات السريعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للوجبات العادية أن تقلل بشكل كبير من خطر الرغبة الشديدة ، وهو أمر مهم بشكل خاص للأطفال والمراهقين الذين غالبًا ما يكون لديهم إيقاع غير منتظم.

قد يكون هود في هامبورغ ليلي لصالح الصبيان فكرة غبية ، ولكن في الوقت نفسه يلقي الضوء على مشكلة عالمية: بالنسبة للكثيرين ، تشكل الرغبة الشديدة في التحدي اليومي بالنسبة للكثيرين ، والذي يرتبط غالبًا بنمط الحياة. يعد التعامل الذكي مع الطعام ضروريًا لتجنب هجمات الجوع وتناول الطعام الصحي على المدى الطويل.