Overvloedige kersenoogst: Witzenhausen beleeft een vruchtbaar jaar!
Beleef de rijke kersenoogst van 2025 in Witzenhausen: overvloed, uitdagingen en de uitnodiging om zelf te oogsten.

Overvloedige kersenoogst: Witzenhausen beleeft een vruchtbaar jaar!
De kersenoogst in Witzenhausen is in volle gang en de eerste berichten wijzen op een uiterst productief seizoen. Na een mislukt jaar in 2024, waarin 90% van de oogst verloren ging door vorst, staan de kersenbomen in de regio dit jaar vol met sappig fruit. Boeren worden geconfronteerd met de uitdaging om aan de grote vraag te voldoen terwijl de oogst nog niet voltooid is. Luidruchtig HNA Ongeveer twee derde van de kersenoogst heeft al zijn weg gevonden naar de manden van de boeren.
In totaal cultiveren 27 bedrijven ongeveer 95 hectare kersenteeltareaal in Witzenhausen. Ondanks de overvloed aan fruit blijven veel kersen echter onaangeroerd op de bovenste takken van de bomen, omdat de oogst zich voornamelijk op de onderste takken concentreert. Gerd Bergmann, een kersenexpert, benadrukt dat het droge voorjaar niet alleen meer irrigatie vereiste, maar ook de sporen van de Monilia-schimmel verminderde. Dit zou kunnen hebben bijgedragen aan het oogstsucces van dit jaar.
De bloeiperiode en de overvloed aan kersen
De spectaculaire aanblik van ongeveer 100.000 kersenbomen die tussen midden en eind april in bloei staan, trekt niet alleen de lokale bevolking, maar ook bezoekers van ver weg. Het hele landschap verandert in een zee van witte bloemen en de regio biedt tal van activiteiten voor wandelaars en fietsers die de schoonheid van het kersenlandschap van dichtbij willen ervaren. Wanneer u een wandeling maakt door de fruitboomgaarden of langs het kersenfietspad, kunt u genieten van de frisse lucht en de bloeiende natuur Avontuurweken in het kersenland bieden veel evenementen en promoties rond het kersenseizoen.
Een ander pluspunt van de oogst van dit jaar zijn de minimale problemen met fruitmade. Omdat de larven zich het afgelopen jaar niet hebben kunnen ontwikkelen, blijft een grotere oogst gelukkig zonder grote verliezen. De kersen, hoewel gemiddeld kleiner dan normaal, hebben een fruitige smaak dankzij de verdeling van voedingsstoffen over de vele vruchten. De kersenoogst zal naar verwachting tot eind juli duren.
Zelf oogsten en genieten
Voor iedereen die zelf heerlijke kersengerechten wil bereiden, nodigt de Vereniging voor Duurzame Ontwikkeling (GNE) u uit om uw eigen kers te plukken in haar experimentele kersenfabriek in Wendershausen. Hier hebben geïnteresseerden de mogelijkheid om zelf het verse fruit te plukken en de voortreffelijke delicatessen in hun eigen creaties te gebruiken.
Dit kleurrijke kersenseizoen belooft vreugde en genot terwijl de regio zich voorbereidt op de oogst en alle activiteiten die daarmee gepaard gaan. Iedereen die het kersenlandschap wil ervaren, is altijd welkom!