Πλούσια συγκομιδή κερασιού: Το Witzenhausen βιώνει μια γόνιμη χρονιά!

Πλούσια συγκομιδή κερασιού: Το Witzenhausen βιώνει μια γόνιμη χρονιά!

Η συγκομιδή κερασιών στο Witzenhausen βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι πρώτες αναφορές αναφέρουν μια εξαιρετικά παραγωγική σεζόν. Μετά από μια αποτυχημένη χρονιά το 2024, κατά την οποία χάθηκε το 90% της σοδειάς λόγω παγετού, οι κερασιές στην περιοχή είναι γεμάτες με ζουμερά φρούτα φέτος. Οι αγρότες αντιμετωπίζουν την πρόκληση να καλύψουν την υψηλή ζήτηση ενώ η συγκομιδή δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί. Μεγαλόφωνος HNA Περίπου τα δύο τρίτα της συγκομιδής κερασιών έχουν ήδη βρει τον δρόμο τους στα καλάθια των αγροτών.

Συνολικά 27 εταιρείες καλλιεργούν περίπου 95 εκτάρια καλλιέργειας κερασιών στο Witzenhausen. Ωστόσο, παρά την αφθονία των καρπών, πολλά κεράσια παραμένουν ανέγγιχτα στα πάνω κλαδιά των δέντρων καθώς η συγκομιδή συγκεντρώνεται κυρίως στα κάτω κλαδιά. Ο Gerd Bergmann, ειδικός στο κεράσι, τονίζει ότι η ξηρή άνοιξη όχι μόνο απαιτούσε περισσότερο πότισμα, αλλά και μείωσε τα σπόρια του μύκητα Monilia. Αυτό θα μπορούσε να έχει συμβάλει στην επιτυχία της φετινής συγκομιδής.

Η περίοδος της ανθοφορίας και η αφθονία των κερασιών

Το εντυπωσιακό θέαμα των περίπου 100.000 κερασιών που ανθίζουν από τα μέσα έως τα τέλη Απριλίου προσελκύει όχι μόνο ντόπιους αλλά και επισκέπτες από μακριά. Ολόκληρο το τοπίο μεταμορφώνεται σε μια θάλασσα από λευκά λουλούδια και η περιοχή προσφέρει πολλές δραστηριότητες για πεζοπόρους και ποδηλάτες που θέλουν να ζήσουν από κοντά την ομορφιά του κερασιένιου τοπίου. Όταν κάνετε μια βόλτα στους οπωρώνες ή στον ποδηλατόδρομο κερασιών, μπορείτε να απολαύσετε τον καθαρό αέρα και την ανθισμένη φύση Εβδομάδες περιπέτειας με κεράσι προσφέρει πολλές εκδηλώσεις και προσφορές γύρω από την εποχή του κερασιού.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της φετινής συγκομιδής είναι τα ελάχιστα προβλήματα με την καρπόσκυλο. Δεδομένου ότι οι προνύμφες δεν μπόρεσαν να αναπτυχθούν λόγω του περασμένου έτους, ευτυχώς μένει μεγαλύτερη σοδειά χωρίς μεγάλες απώλειες. Τα κεράσια, αν και κατά μέσο όρο μικρότερα από το συνηθισμένο, έχουν φρουτώδη γεύση χάρη στην κατανομή των θρεπτικών συστατικών στα πολλά φρούτα. Η συγκομιδή του κερασιού αναμένεται να διαρκέσει μέχρι τα τέλη Ιουλίου.

Αυτοσυγκομιδή και απόλαυση

Για όλους εκείνους που θα ήθελαν να ετοιμάσουν οι ίδιοι νόστιμα πιάτα με κεράσι, η Εταιρεία για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη (GNE) σας προσκαλεί να διαλέξετε το δικό σας κεράσι στο πειραματικό της εργοστάσιο κερασιού στο Wendershausen. Εδώ οι ενδιαφερόμενοι έχουν την ευκαιρία να μαζέψουν μόνοι τους τα φρέσκα φρούτα και να χρησιμοποιήσουν τις εκλεκτές λιχουδιές στις δικές τους δημιουργίες.

Αυτή η πολύχρωμη εποχή κερασιών υπόσχεται χαρά και απόλαυση καθώς η περιοχή προετοιμάζεται για τη συγκομιδή και όλες τις δραστηριότητες που την συνοδεύουν. Όποιος θέλει να γνωρίσει το κερασινό τοπίο είναι ευπρόσδεκτος ανά πάσα στιγμή!