Suche
Mein Konto
Preko 1000 gurmana na gurmanskoj večeri u Frankenbergu!
4. srpnja 2025. više od 1000 posjetitelja proslavilo je gurmansku večer u Frankenbergu uz regionalne delicije i show cooking.
Preko 1000 gurmana na gurmanskoj večeri u Frankenbergu!
Dana 4. srpnja 2025. u slikovitom samostanskom vrtu Frankenberga dogodio se istinski svečan događaj: Gurmanska večer odjela za izravni marketing okruga Waldeck-Frankenberg privukla je preko 1000 posjetitelja. Brojni gosti uživali su u šarolikoj ponudi regionalnih delicija koje su bile predstavljene na gotovo 20 štandova. Od “Ahlen Worscht” preko svježih tikvica do izbora slasnih Huteschwein tapasa – bilo je ponešto za svačiji ukus. Piće također nije bilo poželjno: kokteli, voćni pjenušac i svježe točeno pivo pridonijeli su ugodnoj atmosferi.
Prvi kotarski vijećnik Karl-Friedrich Frese srdačno je pozdravio posjetitelje i zahvalio se izlagačima, pomagačima i sponzorima. Za zabavu se pobrinuo raznovrstan program uz show cooking svjetskog prvaka u roštiljanju Klausa Breiniga i uzbudljivu izvedbu puhača vatre. Hinterland jazz ansambl svirao je živu glazbu koja je savršeno pratila svečanu atmosferu.
Užici s roštilja i više
Raznovrsna kulinarska ponuda učinila je večer kulinarskim užitkom. Jela s roštilja, specijaliteti iz pećnice, specijaliteti od svježe ribe i štand sa sirom osvojili su posjetitelje. Posebno su popularni bili hladni voćni špriceri i seccosi iz vlastite proizvodnje. Zabavila su se i djeca: uživali su u aromatičnom sladoledu od kravljeg mlijeka, svježe napravljenom na licu mjesta.
Odgovor izravnih trgovaca bio je dosljedno pozitivan. Mnogi od njih cijenili su kvalitetu njihovih regionalnih proizvoda i ugodnu atmosferu događanja ispred povijesnih zidina. O popularnosti gurmanske večeri svjedoče vrhunci događanja poput velike učestalosti štandova s mjestima za pečenje, krumpirovim palačinkama i rolatima s ražnja.
Roštiljarski trend u Njemačkoj
Gurmanska večer došla je i u vrijeme kada u Njemačkoj cvjeta roštiljanje. Well-known grill masters like Marco Greulich, who has an excellent reputation in the BBQ scene, regularly show what you can conjure up with the grill. Greulich, koji je dominirao Svjetskim prvenstvom u roštiljanju od 2008. do 2011., pravi je stručnjak kada je u pitanju roštilj. He was a founding member and team captain of the TB & the BBQ Scouts barbecue team and has earned a permanent place in the BBQ Hall of Fame over the years. Njegov brend "Don Marco's Barbecue" imao je značajan utjecaj na roštiljanje u Njemačkoj.
U posljednjih nekoliko godina broj BBQ događanja u cijelom svijetu značajno je porastao. U 2024. godini održat će se brojna natjecanja i festivali koji će privući majstore i ljubitelje roštilja iz cijeloga svijeta. To uključuje poznate događaje kao što je Američka kraljevska svjetska serija roštilja i brojna regionalna natjecanja u Europi i Aziji. Gledatelje očekuju edukativne radionice na kojima iskusni roštilj majstori dijele svoje tajne i upoznaju s najnovijim trendovima i tehnikama roštiljanja.
Na kraju gurmanske večeri u Frankenbergu, svi uključeni sretni su što su doprinijeli jačanju regionalnih proizvoda. Kombinacija dobre hrane, zanimljivih razgovora i atmosfere dobrodošlice čini ovakve događaje posebnim doživljajem – ne samo zbog kulinarskih užitaka, već i zbog zajedništva u zajednici.