Viață nouă în Ziegenhain: magazinul de pâine Schwalm deschide o sucursală imensă!

Viață nouă în Ziegenhain: magazinul de pâine Schwalm deschide o sucursală imensă!

Ceva se întâmplă din nou în Ziegenhain, un district din Schwalmstadt. După ce a fost liberă de ani de zile, fosta piață de băuturi Logo de pe Wiederholdstrasse este în curs de renovare amplă. Aceasta raportează generalul Hessian Saxonia Inferioară. Renumita companie Schwälmer Brotladen plănuiește să-și deschidă aici cea mai mare sucursală cu o încăpere impresionantă de 500 de metri pătrați.

Această nouă așezare nu aduce doar o gură de aer proaspăt regiunii, ci și numeroase locuri de muncă. Se caută șase posturi cu normă întreagă și angajați suplimentari cu normă parțială pentru a sprijini operațiunea. Noua filială va fi deschisă șapte zile pe săptămână și va oferi numeroase atracții: un ghișeu de vânzări, o cafenea și o zonă de evenimente care va fi folosită pentru training și dezvoltare de produse. Deschiderea este planificată pentru toamna târziu, iar primele fursecuri de Crăciun sunt deja anunțate în noiembrie.

Investiție în viitor

Investiția de peste jumătate de milion de euro în acest proiect arată angajamentul magazinului de pâine Schwalm, care este deținut de o familie din 1907 și este condus acum de a cincea generație. Jürgen Viehmeier, care este responsabil de planificare, a depus deja cereri de construcție și intenționează, printre altele, să modernizeze vizual fosta piață a băuturilor cu o nouă fațadă și o terasă acoperită.

Potrivit companiei, deschiderile ferestrelor din podea până în tavan au un alt avantaj: ar trebui să inunde camera cu mai multă lumină și să creeze o ambianță primitoare. De asemenea, luăm în considerare instalarea unui sistem fotovoltaic pentru uz propriu. „Scopul nostru este să facem tangibilă cultura pâinii”, explică Viehmeier.

Schwalmer Bread Shop se bazează pe formare

În acest context, nu trebuie uitată importanța formării profesionale. Magazinul de pâine Schwalm pregătește oameni în trei profesii diferite: brutărie, patiserie și vânzări. În ultimii trei ani, 55 de cursanți și-au finalizat cu succes pregătirea. Acest lucru arată cât de important este pentru cei responsabili să sprijine următoarea generație. Un document de poziție actual subliniază, de asemenea, necesitatea de a face ceva cu privire la pierderea claselor de specialitate din regiune. Numai dacă consolidăm educația locală putem asigura următoarea generație de profesioniști pe termen lung Baker Schwalm-Eder raportat.

De asemenea, sunt în curs de gândire pentru a acorda mai multă atenție zonelor rurale. Instrumentele anterioare ale politicii educaționale au dus adesea la concentrarea oportunităților de formare în centrele regionale. Acest lucru prezintă riscul ca tinerii din regiune să emigreze, ceea ce dăunează în cele din urmă economiei locale.

În general, se poate spune că această nouă dezvoltare este de mare importanță nu numai pentru magazinul de pâine Schwalm, ci și pentru Ziegenhain. Combinația dintre modernizare, crearea de locuri de muncă și creșterea formării profesionale este un semnal pozitiv pentru regiune.