Jauna dzīve Ziegenhain: Schwalm maizes veikals atver milzīgu filiāli!

Jauna dzīve Ziegenhain: Schwalm maizes veikals atver milzīgu filiāli!

Zīgenhainā, Švalmštates rajonā, atkal kaut kas notiek. Bijušais Logo dzērienu tirgus Wiederholdstrasse, kas gadiem ilgi bija bijis tukšs, tiek plaši atjaunots. Tas ziņo Hesenes Lejassaksijas ģenerālis. Slavenais uzņēmums Schwälmer Brotladen plāno šeit atvērt savu lielāko filiāli ar iespaidīgu 500 kvadrātmetru lielu telpu.

Šī jaunā apmetne reģionā ienes ne tikai svaiga gaisa elpu, bet arī daudz darba vietu. Darbības atbalstam tiek meklētas sešas pilnas slodzes vietas un papildu darbinieki uz nepilnu slodzi. Jaunā filiāle darbosies septiņas dienas nedēļā un piedāvās neskaitāmas atrakcijas: tirdzniecības vietu, kafejnīcu un pasākumu zonu, kas tiks izmantota apmācībām un produktu izstrādei. Atklāšana plānota vēlā rudenī, un jau novembrī tiek izziņoti pirmie Ziemassvētku cepumi.

Investīcijas nākotnē

Vairāk nekā pusmiljona eiro investīcijas šajā projektā liecina par Schwalm maizes veikala apņemšanos, kas kopš 1907. gada pieder ģimenei un tagad to vada piektā paaudze. Par plānošanu atbildīgais Jirgens Vīmeiers jau ir iesniedzis būvniecības pieteikumus un, cita starpā, plāno vizuāli modernizēt bijušo dzērienu tirgu ar jaunu fasādi un segtu terasi.

Pēc uzņēmuma domām, logu atvērumiem no grīdas līdz griestiem ir vēl viena priekšrocība: tām vajadzētu applūst telpu ar vairāk gaismas un radīt aicinošu gaisotni. Mēs arī apsveram iespēju uzstādīt fotoelektrisko sistēmu jūsu vajadzībām. "Mūsu mērķis ir padarīt maizes kultūru taustāmu," skaidro Viehmeiers.

Schwalmer maizes veikals paļaujas uz apmācību

Šajā kontekstā nedrīkst aizmirst profesionālās apmācības nozīmi. Schwalm maizes veikals apmāca cilvēkus trīs dažādās profesijās: maiznīcā, konditorejas veikalā un pārdošanā. Pēdējo trīs gadu laikā apmācību sekmīgi pabeiguši 55 praktikanti. Tas parāda, cik svarīgi ir atbildīgajiem atbalstīt nākamo paaudzi. Pašreizējā nostājas dokumentā arī norādīts uz nepieciešamību kaut ko darīt saistībā ar speciālistu klašu zaudēšanu reģionā. Tikai tad, ja mēs stiprināsim vietējo izglītību, mēs varam nodrošināt nākamo profesionāļu paaudzi ilgtermiņā Maiznieks Švalms-Eders ziņots.

Notiek apsvērumi arī par to, kā pievērst lielāku uzmanību lauku apvidiem. Iepriekšējie izglītības politikas instrumenti bieži vien ir noveduši pie apmācību iespēju koncentrēšanās reģionālajos centros. Tas rada risku, ka reģiona jaunieši emigrēs, kas galu galā kaitē vietējai ekonomikai.

Kopumā var teikt, ka šī jaunā attīstība ir ļoti svarīga ne tikai Schwalm maizes veikalam, bet arī Ziegenhain. Modernizācijas, darba vietu radīšanas un palielinātas profesionālās apmācības kombinācija ir pozitīvs signāls reģionam.