Kassel no final da FEIE: 80 quiosques e as novas reuniões do bairro!

Kassel no final da FEIE: 80 quiosques e as novas reuniões do bairro!

Kassel, Deutschland - Em Kassel, algo está acontecendo! A cidade descobre o conceito de Spätis, que é estabelecido de acordo com o modelo de Berlim. De acordo com um artigo de hna agora existem 16 spätis na cidade, enquanto um total de 80. Os irmãos Eryörük Kerem e Süleyman foram os primeiros em 2019 a iniciar essa tendência em Hesse com seu "Späti 41" em Friedrich-Ebert-Strasse. Eles até descrevem seus negócios como o primeiro späti "real" no estado.

Os horários de abertura do falecido desempenham um papel central. Enquanto muitos quiosques tradicionais fecham às 22h, os espaciais abrem por mais tempo. Por exemplo, o Späti 41, que tem de segunda a quinta a meia -noite, às sextas -feiras até as três da manhã e os sábados até a meia -noite. Os irmãos Eryörük até querem uma operação de 24 horas no fim de semana para satisfazer as corujas noturnas de Kassel.

Sentimento de bairro e novas tendências

Outro inovador Späti é o "Diamond Späti", operado por Munos Ahmad Tschohan em Frankfurter Strasse desde 2021. Ele deliberadamente não oferece bebidas alcoólicas e vê sua loja como um ponto de encontro para o bairro. Seu negócio abre durante a semana às 14h. e fecha às 22h, mas no fim de semana até a meia -noite. Aqui também há um comportamento significativamente alterado do consumidor: o hype anterior por doces de alto preço dos EUA acabou, agora mascar tabaco e vapes são muito populares.

Späti 41 Inicialmente começou com seis prateleiras de resfriamento, agora há 17. Um total de 50 metros quadrados oferece cerca de 5000 itens. Isso deixa claro que não se trata apenas dos tempos de abertura prolongados, mas também de uma ampla gama que atende aos desejos dos clientes.

lojas de máquinas como competição?

Mas os spätis não estão sozinhos em Kassel. Uma olhada nos limites da cidade mostra que oficinas de máquinas de venda automática como Bernd Klug em Leipzig tornam o conceito de negócios de 24 horas populares. Klug administra uma loja no The Inner City Ring, que é fortemente frequentada às sextas -feiras a partir das 22h. Suas máquinas oferecem uma seleção colorida - de doces a refrigerantes a álcool e cigarros. Aqui, a operação por equipe não é necessária, o que ajuda os negócios a economizar custos. Mas Wise avisa: as máquinas caça -níqueis são suscetíveis ao vandalismo e roubos, o que pode rapidamente se tornar um desafio na indústria.

O Kasseler Spätis não apenas está na competição, mas também com essas máquinas caça -níqueis, que são especificamente destinadas a uma audiência jovem. A tendência para a operação de 24 horas parece estar em ascensão e oferece inúmeras oportunidades para modelos de negócios inovadores na região.

No geral, Kassel está envolvido na crescente tendência dos Spatis, que não apenas enriquece a experiência de compra, mas também a vida noturna da cidade. O futuro dos Spätis em Kassel parece promissor!