Kasels vēlīnā Feie: 80 kioski un jaunās apkārtnes sanāksmes!

Kasels vēlīnā Feie: 80 kioski un jaunās apkārtnes sanāksmes!

Kassel, Deutschland - Kaselā kaut kas notiek! Pilsēta atklāj Spätis jēdzienu, kas ir izveidots saskaņā ar Berlīnes modeli. Saskaņā ar hna rakstu tagad ir 16 spätis pilsētā, bet kopējais 80 kiosks ir reģistrēts. Brāļi Eryörük Kerem un Süleyman bija pirmie 2019. gadā, kas sāka šo tendenci Hesē ar viņu "Späti 41" Frīdriha-Eberta-Štrasse. Viņi pat raksturo savu biznesu kā pirmo "īsto" späti štatā.

Galvenā loma ir lateisa darba laikiem. Kamēr daudzi tradicionālie kioski tiek slēgti plkst. 10:00, telpiskie atveras ilgāk. Piemēram, Späti 41, kas no pirmdienas līdz ceturtdienai līdz pusnaktij ir piektdienās pat līdz plkst. 3:00 un sestdienās līdz pusnaktij. Brāļi Eryörük pat vēlas 24 stundu operāciju nedēļas nogalē, lai apmierinātu Kasela nakts pūces.

Apkārtnes sajūta un jaunas tendences

Vēl viens novatorisks späti ir "Diamond Späti", kuru Munos Ahmad Tschohan vada Frankfurter Strasse kopš 2021. gada. Viņš apzināti nepiedāvā alkoholiskus dzērienus un uzskata savu veikalu par apkārtnes sanāksmes punktu. Viņa bizness tiek atvērts darba dienās plkst. 14:00. un noslēdzas plkst. 10:00, bet nedēļas nogalē līdz pusnaktij. Arī šeit ir ievērojami mainīta patērētāju uzvedība: iepriekšējais augstas cenas saldums no ASV ir beidzies, tagad ir ļoti populāra košļājamā tabaka un vapes.

Späti 41 sākotnēji sākās ar sešiem dzesēšanas plauktiem, tagad ir lepns 17. Kopumā 50 kvadrātmetru piedāvā apmēram 5000 priekšmetu. Tas skaidri norāda, ka tas attiecas ne tikai uz pagarināto darba laiku, bet arī ar plašu diapazonu, kas atbilst klientu vēlmēm.

Mašīnu veikali kā konkurence?

Bet spätis nav vieni Kaselā. Paskatoties uz pilsētas ierobežojumiem, rāda, ka tirdzniecības automātu veikali, piemēram, Bernd Klug Leipcigā, padara 24 stundu biznesa koncepciju populāru. Klug vada veikalu iekšpilsētas gredzenā, kas ir ļoti apmeklēts piektdienās no plkst. Tās mašīnas piedāvā krāsainu izvēli - no saldumiem līdz bezalkoholiskajiem dzērieniem līdz alkoholam un cigaretēm. Šeit darbinieku darbība nav nepieciešama, kas palīdz uzņēmumam ietaupīt izmaksas. Bet gudri brīdina: spēļu automāti ir jutīgi pret vandālismu un ielaušanos, kas var ātri kļūt par izaicinājumu nozarē.

Kaselera spätis stāv ne tikai konkursā, bet arī ar šīm spēļu automātiem, kas īpaši paredzēti jaunai auditorijai. Šķiet, ka tendence uz 24 stundu operāciju pieaug un piedāvā daudzas iespējas inovatīviem biznesa modeļiem reģionā.

Kopumā Kasels ir iesaistīts pieaugošajā Spatis tendencē, kas ne tikai bagātina iepirkšanās pieredzi, bet arī pilsētas naktsdzīvi. Spätis nākotne Kaselā izskatās daudzsološa!