Kasele Spāti drudzis: 80 kioski un jaunās apkārtnes tikšanās!

Kasele Spāti drudzis: 80 kioski un jaunās apkārtnes tikšanās!

Kaselē kaut kas notiek! Pilsēta atklāj Spētis koncepciju, kas pilnībā balstās uz Berlīnes modeli. Saskaņā ar rakstu no HNA Tagad pilsētā ir 16 Spāti, bet kopā reģistrēti 80 kioski. Brāļi Eryörüki Kerem un Süleyman bija pirmie, kas uzsāka šo tendenci Hesē 2019. gadā ar savu “Späti 41” Friedrich-Ebert-Straße. Viņi pat raksturo savu biznesu kā pirmo “īsto” Spāti štatā.

Spātis darba laikiem ir galvenā loma. Kamēr daudzi tradicionālie kioski tiek slēgti pulksten 22:00, Spätis ir atvērts ilgāk. Piemēram, Späti 41, kas no pirmdienas līdz ceturtdienai ir atvērts līdz pusnaktij, piektdienās pat līdz 3:00 un sestdienās līdz pusnaktij. Brāļi Eryörük pat vēlas 24 stundu darbību nedēļas nogalēs, lai apmierinātu Kaseles nakts pūces.

Apkaimes sajūta un jaunas tendences

Vēl viens novatorisks Späti ir “Diamond Späti”, ko kopš 2021. gada Frankfurter Straße vada Munoss Ahmads Čohans. Viņš apzināti nepiedāvā alkoholiskos dzērienus un savu veikalu uzskata par tikšanās vietu apkārtnei. Viņa veikals tiek atvērts pulksten 14:00. darba dienās un tiek slēgts pulksten 22, bet brīvdienās tiek slēgts līdz pusnaktij. Arī šeit ir manāmas skaidras izmaiņas patērētāju uzvedībā: beigusies iepriekšējā ažiotāža par dārgajiem saldumiem no ASV; tagad košļājamā tabaka un vapes ir ļoti populāri.

Späti 41 sākotnēji sāka ar sešiem ledusskapja plauktiem, bet tagad to ir 17. Kopumā 50 kvadrātmetru lielajā tirdzniecības zonā ir ap 5000 preču. Tas skaidri parāda, ka runa nav tikai par pagarināto darba laiku, bet arī par plašu produktu klāstu, kas atbilst klientu vēlmēm.

Tirdzniecības automātu veikali kā konkurence?

Bet Kaselē Spāti nav vieni. Skatoties ārpus pilsētas robežām, redzams, ka tādi tirdzniecības veikali kā Bernd Klug's Leipcigā padara 24 stundu veikala koncepciju populāru. Klugam ir veikals iekšpilsētas aplī, kas piektdienās no pulksten 22 ir ļoti noslogots. Tās tirdzniecības automāti piedāvā daudzveidīgu izvēli – no saldumiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem līdz alkoholam un cigaretēm. Darbībai nav nepieciešams personāls, kas palīdz uzņēmumam ietaupīt izmaksas. Taču Klugs brīdina: tirdzniecības automāti ir uzņēmīgi pret vandālismu un ielaušanos, kas var ātri kļūt par izaicinājumu nozarē.

Tātad Kassel Spätis konkurē ne tikai savā starpā, bet arī ar šiem tirdzniecības automātiem, kas ir īpaši paredzēti jauniešu auditorijai. Šķiet, ka tendence uz diennakts darbību pieaug un piedāvā daudzas iespējas inovatīviem uzņēmējdarbības modeļiem reģionā.

Kopumā Kasele pievienojas pieaugošajai vēlu vakaru tendencei, kas ne tikai ievērojami bagātina iepirkšanās pieredzi, bet arī pilsētas naktsdzīvi. Spātis nākotne Kaselē izskatās daudzsološa!