Bohatá úroda ovoce 2025: Stromy Hofgeismar jsou plné ovoce!

Bohatá úroda ovoce 2025: Stromy Hofgeismar jsou plné ovoce!

Ve čtvrti Hofgeismar jsou ovocné stromy momentálně plné ovoce. To slibuje vynikající úrodu, protože první letní jablka jsou již zralá. Hans-Jürgen Schwabe, předseda Sdružení pro ochranu přírody Hofgeismar, je obzvláště optimistický a očekává bohatou úrodu kvůli mírnému počasí a nedostatku pozdních jarních mrazů. Dobré výnosy jablek, hrušek a švestek lze očekávat i koncem léta a na podzim Informuje Hessische/Niedersächsische Allgemeine.

I přes tyto pozitivní vyhlídky zůstává zájem o sklizeň obecních zásob ovoce nízký. Sdružení ochrany krajiny Kassel, které se stará o péči o sady, zaznamenalo pokles zájmu o tato cenná území. Schwabe také kritizuje nedostatečnou péči o ovocné stromy, které jsou naléhavě potřeba pro jejich zachování. Stav mnoha sadů je alarmující, protože hustota stromů a péče často nestačí k udržení porostů.

Význam sadů

Sady jsou nejen důležitou součástí hesenské kultury, ale také významným ekologickým biotopem. Jako Wikipedie popisuje, tyto tradiční tvary ovocných stromů nabízejí stanoviště pro rozmanitou faunu a chrání půdu před erozí. Jeho význam byl v roce 2021 znovu zvýrazněn zápisem do celostátní evidence nehmotného kulturního dědictví. Tyto louky jsou běžné nejen v regionu, ale i v jiných částech Německa, Rakouska a Švýcarska. Vyžadují zvláštní péči, zejména pravidelný řez, aby si zachovaly svou vitalitu.

Luční sad je však také místem výzev. Pokles populace od 20. let 20. století je alarmující a mnohé z těchto oblastí jsou ohroženy intenzifikací zemědělství a urbanizací. Hustota stromů na těchto loukách se obvykle pohybuje mezi 60 až 120 stromy na hektar – toto číslo se v mnoha regionech již nedosahuje. Navzdory těmto rizikům se některým místním iniciativám daří prosazovat marketing sadovnických produktů a podporovat zachování těchto cenných kulturních krajin.

Doba sklizně a zrání

Pokud jde o plánování sklizně, je třeba zvážit několik bodů. Jablko je připraveno ke sklizni, když jej lze snadno odstranit ze stromu. Je však důležité vědět, že ne každé spadané ovoce je zralé. Červená jablka mohou být někdy nepoživatelná. Je proto vhodné zkontrolovat zralost plodů řezem. Rozlišuje se sklizňová zralost a konzumní zralost. Odrůdy, které dozrávají později, mívají delší trvanlivost, což je důležité pro skladování. Zde se doporučují zejména dobré odrůdy jako Boskoop, Berlepsch a Cox Orange.

Celkově je vidět, že ovocné stromy hessenské letos plodí dobře, ale nemělo by se zapomínat na zodpovědnost za péči o sady. Rovnováha mezi ochranou a využíváním je zásadní pro rozmanité využívání půdy a ochranu biologické rozmanitosti. Zejména v době klimatických změn je ještě důležitější tato cenná stanoviště chránit a podporovat.