Богата реколта от плодове 2025 г.: дърветата Hofgeismar са пълни с плодове!

Богата реколта от плодове 2025 г.: дърветата Hofgeismar са пълни с плодове!

В квартал Hofgeismar овощните дървета в момента са пълни с плодове. Това обещава отлична реколта, защото първите летни ябълки вече са узрели. Ханс-Юрген Швабе, председател на Асоциацията за опазване на природата Хофгайсмар, е особено оптимистичен и очаква богата реколта поради мекото време и липсата на късни слани през пролетта. Добри добиви от ябълки, круши и сливи също могат да се очакват в края на лятото и есента Hessische/Niedersächsische Allgemeine съобщава.

Въпреки тези положителни перспективи, интересът към прибиране на общинските овощни запаси остава слаб. Асоциацията за опазване на ландшафта Касел, която се грижи за овощните градини, забелязва спад в интереса към тези ценни райони. Швабе критикува и липсата на грижи за овощните дървета, които са спешно необходими за тяхното запазване. Състоянието на много овощни градини е тревожно, тъй като гъстотата и грижите често не са достатъчни за поддържане на насажденията.

Значението на овощните градини

Овощните градини са не само важна част от културата на Хесен, но и важно екологично местообитание. Като Уикипедия описва, тези традиционни форми на овощни дървета предлагат местообитания за разнообразна фауна и защитават почвата от ерозия. Значението му бе подчертано отново през 2021 г. с вписването му в общонационалния регистър на нематериалното културно наследство. Тези ливади са разпространени не само в региона, но и в други части на Германия, Австрия и Швейцария. Те изискват специални грижи, особено редовно подрязване, за да поддържат жизнеността си.

Ливадната овощна градина обаче е и място на предизвикателства. Намаляването на населението от 20-те години на миналия век е тревожно и много от тези райони са изложени на риск от интензификация на земеделието и урбанизация. Гъстотата на дърветата в тези ливади обикновено е между 60 и 120 дървета на хектар - число, което вече не се постига в много региони. Въпреки тези рискове, някои местни инициативи успяват да насърчат маркетинга на овощни продукти и да подкрепят опазването на тези ценни културни пейзажи.

Времето на прибиране и узряване

Когато става въпрос за планиране на реколтата, трябва да вземете предвид няколко точки. Една ябълка е готова за бране, когато може лесно да бъде отстранена от дървото. Важно е обаче да се знае, че не всеки паднал плод е узрял. Червените ябълки понякога могат да бъдат негодни за консумация. Затова е препоръчително да проверите зрелостта на плода, като го нарежете. Прави се разлика между зрялост за бране и зрялост за консумация. Сортовете, които узряват по-късно, обикновено имат по-дълъг срок на годност, което е важно за съхранението. Тук се препоръчват особено добри сортове като Boskoop, Berlepsch и Cox Orange.

Като цяло се вижда, че овощните дръвчета Хесен тази година плододават добре, но не бива да се забравя и отговорността за грижата за овощните градини. Балансът между опазване и използване е от решаващо значение за разнообразното използване на земята и опазването на биоразнообразието. Особено във времена на изменение на климата е още по-важно да се запазят и насърчат тези ценни местообитания.