Το οινοποιείο Eberbach σε μετάβαση: νέα στρατηγική επωνυμίας για κορυφαία κρασιά!

Το οινοποιείο Eberbach σε μετάβαση: νέα στρατηγική επωνυμίας για κορυφαία κρασιά!

Υπήρξε πολλή δράση στο Kloster Eberbach τις τελευταίες ημέρες: ο υπουργός οινοποίησης της Έσσης Ingmar Jung παρουσίασε επίσημα την αναδιάταξη του οινοποιείου και του ιδρύματος, κάτι που είναι σημαντικό όχι μόνο για την περιοχή αλλά για ολόκληρη τη βιομηχανία κρασιού. Μεγαλόφωνος γεωργία.hessen.de Θα δημιουργηθεί μια κοινή επωνυμία ομπρέλα για να φέρει τα δύο θεσμικά όργανα πιο κοντά και να ενισχύσει τις συνέργειες. Το κρατίδιο της Έσσης αποφάσισε μια διαρθρωτική αναπροσαρμογή, η οποία συνοδεύεται από σαφή εστίαση στην ποιότητα και τη νέα διαχείριση.

Ένα σαφές σημάδι εκτίμησης δίνεται στον επί μακρόν διευθύνοντα σύμβουλο Dieter Greiner, ο οποίος τιμάται μετά από 25 χρόνια ως διευθύνων σύμβουλος των Οινοποιείων της Πολιτείας Έσσης. Υπό την ηγεσία του, το οινοποιείο έλαβε αξιοσημείωτες κριτικές, συμπεριλαμβανομένων 94-98 βαθμών από τον κριτικό κρασιού James Suckling. Οι γαστρονομικές προσφορές έχουν καθιερωθεί με επιτυχία σε όλη την περιοχή, και έτσι το οινοποιείο βρίσκεται σε καλή θέση - σύμφωνα με την ανταγωνιστικότητα και τα υψηλά πρότυπα που συνδέονται με το όνομα Eberbach Monastery.

Μια κληρονομιά 900 χρόνων

Το οινοποιείο ανατρέχει σε περισσότερα από 900 χρόνια ιστορίας, η οποία ξεκινά με την ίδρυση της Μονής Eberbach το 1136. Εκείνη την εποχή, Γάλλοι μοναχοί έθεσαν τα θεμέλια για την αμπελουργική παράδοση σε αυτή την περιοχή, η οποία εξελίχθηκε από προσωπική χρήση σε εμπορικό εμπόρευμα. Τα κρασιά παράγονται στις καλύτερες τοποθεσίες και με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, γεγονός που υπογραμμίζει τη σημασία του οινοποιείου ως ενός από τα μεγαλύτερα στη Γερμανία με 238 στρέμματα καλλιεργούμενης έκτασης. Με έσοδα άνω των 12 εκατομμυρίων ευρώ (από το 2016), ανήκει στην Ένωση Γερμανικών Οινοποιείων Prädikat και είναι γνωστή για τα κορυφαία προϊόντα της, κυρίως Riesling και Pinot Noir. Αυτή η μοναδική πολιτιστική κληρονομιά εκτιμάται από πολλούς λάτρεις του κρασιού και γνώστες, όπως π.χ kloster-eberbach.de ανταύγειες.

Η αναπροσαρμογή φέρνει επίσης αλλαγές σε επίπεδο διοίκησης: ο Marc Gorbauch θα αναλάβει τις δραστηριότητες της Hessische Staatsweinrechte GmbH Kloster Eberbach σε προσωρινή βάση. Προσφέρει έναν συναρπαστικό συνδυασμό νομικής τεχνογνωσίας και εμπειρίας στις διεθνείς επιχειρήσεις. Για να το υποστηρίξει αυτό, ο Dirk Würtz διορίζεται πρόεδρος μιας νέας συμβουλευτικής επιτροπής που θα παρέχει συμβουλές στο υπουργείο - μια σύγχρονη ιδέα που γεννά ελπίδες για μια ανάσα φρέσκου αέρα.

Μια ματιά στο μέλλον

Ένας από τους φιλόδοξους στόχους της αναδιάταξης είναι η ίδρυση της Μονής Eberbach ως ισχυρής τοποθεσίας αναγνώρισης για την αμπελουργία της Έσσης. Τα κρασιά θα πρέπει να αποκτήσουν εξαιρετική φήμη όχι μόνο σε τοπικό, αλλά και σε διεθνές επίπεδο. Βικιπαίδεια επισημαίνει ότι το οινοποιείο έχει διάφορες τοποθεσίες σε συζητήσεις για περαιτέρω ανάπτυξη, από την Hessische Bergstrasse μέχρι το Rheingau.

Οι επόμενοι μήνες θα δείξουν πώς αυτές οι στρατηγικές προσαρμογές θα διαμορφώσουν την αμπελοοινική πόλη Eberbach και ολόκληρη την αμπελοοινική περιοχή. Παραμένει συναρπαστικό να δούμε αν τα σχέδια αποδίδουν καρπούς και φέρνουν το εμπορικό σήμα Kloster Eberbach ακόμα πιο μπροστά.