Frankfurt feiert die Michelin-Sterne: Spitzenküche im Fokus!

Frankfurt feiert die Michelin-Sterne: Spitzenküche im Fokus!

Frankfurt am Main, Deutschland - Am 17. Juni 2025 ist es wieder soweit: Der Michelin-Guide verleiht in Frankfurt am Main seine begehrten Sterne für die Gourmetküche in Deutschland. Während die Veranstaltung um 18:00 Uhr beginnt, können Interessierte die Zeremonie sogar live auf YouTube verfolgen. Der „Guide Michelin“ zählt zu den berühmtesten Restaurantführern weltweit und ist neben dem „Gault&Millau“ eine bedeutende Instanz im deutschen Gastronomie-Bereich, wie zeit.de berichtet.

Die Verleihung wird gleich in mehrere Kategorien unterteilt, wobei die höchste Auszeichnung drei Sterne sind, die für höchste kulinarische Ansprüche stehen. Zusätzlich gibt es die so genannten „Grünen Sterne“, die Restaurants auszeichnen, die besonders auf Nachhaltigkeit Wert legen, unter anderem durch die Verwendung regionaler Produkte und eine artgerechte Tierhaltung.

Wo stehen wir aktuell?

Im vergangenen Jahr erfreute sich die Gastronomie in Deutschland über eine Gesamtzahl von 340 mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants. Davon erhielten zehn Restaurants die Höchstwertung von drei Sternen, und 50 konnten sich über zwei Sterne freuen, während 280 mit einem Stern ausgezeichnet wurden. Die Vorfreude auf die aktualisierten Zahlen ist in der Branche spürbar.

Frankfurt am Main nimmt dabei eine besondere Rolle ein, denn die Stadt ist für ihre hervorragenden Michelin-Restaurants bekannt. Diese punkten nicht nur mit exquisiter Küche, sondern auch mit erstklassigem Service und stilvollem Ambiente. Insgesamt gibt es in Frankfurt 16 herausragende Michelin-Restaurants, die sich durch hohe Bewertungen auszeichnen.

Die Top 5 der Frankfurter Michelin-Restaurants

• Main Tower Restaurant & Lounge – Bewertung: 4.6/5
  Adresse: Neue Mainzer Str. 52-58, 60311 Frankfurt am Main
• Villa Merton – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Am Leonhardsbrunn 12, 60487 Frankfurt am Main
• Le Petit Chef – Frankfurt – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Steigenberger Frankfurter Hof, Bethmannstraße 33, 60311 Frankfurt am Main
• Relais & Châteaux Restaurant Lafleur – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Palmengartenstraße 11, 60325 Frankfurt am Main
• Restaurant Goldmund in der Literaturhaus – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main

Diese Restaurants haben nicht nur kreative Menüs, sondern auch eine hochgelobte Weinauswahl und einzigartige atmosphärische Merkmale, die einen Besuch unvergesslich machen. Die Reservierung in einem dieser Spitzenlokale sollte im Voraus erfolgen, da die Plätze naturgemäß schnell vergeben sind, wie bestfrankfurt.com ergänzt.

Die bevorstehende Sterneverleihung verspricht Spannung und kulinarische Überraschungen. Ob alte Bekannte oder neue Gesichter auf der prestigeträchtigen Liste auftauchen, bleibt abzuwarten. Die Frage ist, welche Restaurants sich einen Platz an der Spitze der deutschen Gastroszene sichern können. Eines steht fest: Die Frankfurter Restaurantlandschaft wird auch weiterhin lebendig und vielfältig bleiben.