Wachenbuchen oslavuje 70 rokov - Ženy z krajiny prezentujú svoju kuchárku!

Wachenbuchen oslavuje 70 rokov - Ženy z krajiny prezentujú svoju kuchárku!

Maintal, Deutschland - Krajina Women Wachenbuchen oslavuje špeciálne výročie a pri príležitosti 70. výročia spustila kuchárku. Táto práca obsahuje 111 receptov, ktoré siahajú od tradičných po moderné jedlá, a tak ponúkajú niečo pre každú chuť. Vhodný Katja Wild zhromaždil recepty v starostlivej práci, ktorá sľubuje veľa rozmanitosti a kreativity od príloh po polievky až po dezerty. Medzi všestranné príspevky patria aj špeciálne nápoje, džemy a chutney, ako aj populárne klasiky, ako je zelená omáčka alebo cibuľový koláč. Myšlienka knihy prišla k predsedovi Carmen Büsgen po hľadaní nostalgického receptu pre Schnetzsopp, ktorý milovala v detstve.

Prvé úvahy o kuchárke boli zabudnuté počas pandémie Corona, ale táto myšlienka sa opäť rozšírila pri bližšom výročí. Výsledkom je úspešná kombinácia obľúbených receptov členov. „V každom prípade sú recepty dobrým nápadom inšpirovať mladšiu generáciu pre našu tradičnú kuchyňu,“ poznamenal Büsgen.

vkusné výročie

Katja Wild vytvoril rozloženie knihy s množstvom odhodlania počas obdobia troch mesiacov, dokonca aj počas dovolenky na Srí Lanke. Prvé vydanie obsahuje 300 kópií a je k dispozícii za cenu 15 eur. Na výročnej oslave sa už predalo 60 kópií. Výťažok z predaja by sa mal použiť na pokrytie výrobných nákladov a na podporu aktivít vidieckych žien spolu. Malé poruchy však nie sú vylúčené: V tlačenej knihe sa objavila chyba v recepte na Ragout Kasseler Ragout a recept na Schnetzsops úplne chýba - vo svete varenia nie je úplne neobvyklý.

Kuchárka nie je jediným svojím druhom v regióne. Pozemné ženy z iných oblastí ponúkajú aj sezónne a regionálne recepty. Tieto knihy sú navrhnuté takým spôsobom, že sú zaujímavé pre menej skúsených kuchárov, ako aj pre skúsených kuchárov. Jeden zameranie je na použitie ingrediencií, ktoré mnohí môžu rásť priamo vo svojej vlastnej záhrade. Tento princíp podporuje myšlienku sezónnej dostupnosti zeleniny a sezónne varenie. Obzvlášť pozoruhodné sú príťažlivé obrázky a recepty, ktoré vás povzbudzujú, aby ste vyskúšali nové veci. Aj tu sa odporúča používať prísady čerstvé z trhu alebo od seba.

Sezónna kuchyňa v trende

Ďalší veľmi inšpiratívny prístup k sezónnej kuchyni nájdete v kuchárke „Taste of the Seasons“ od Blanche Vaughana. Táto práca, ktorú publikoval Knosebeck Verlag, ponúka viac ako 150 receptov, ktoré sa zameriavajú na čerstvé sezónne ingrediencie. Recepty sú rozdelené do rôznych ročných období a ponúkajú širokú škálu jedál pre rôzne príležitosti. Kreativita nepozná žiadne limity, či už v každodennom živote alebo na špeciálnych festivaloch. Tipy na nákup, pozície a návrhy ponuky dopĺňajú recepty informatívnym spôsobom a urobia z varenia skutočný zážitok.

V čase, keď si stále viac ľudí cení regionálne a čerstvé ingrediencie, sú tieto a ďalšie kuchárske knihy, ako napríklad tie, ktoré ženy Wachenbuchen žien žien v krajine získavajú Či už pri varení obľúbených nostalgických jedál alebo vyskúšaní sezónne - je na tom niečo!

Pre všetkých milovníkov kuchyne zostáva len povedať: Varenie s týmito knihami nie je len otázkou vkusu, ale aj vzrušujúcou cestou počas celého roka.

Viac informácií o Wachenbuchener Landfrauen nájdete na adrese hanauer. landfrauen-gd.de , ako aj zaujímavé sezónne rozdiely na adrese " Deutscher-Kochbuchpreis.de .