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Frankfurt en fiebre gourmet: ¡esta noche se entregan estrellas Michelin!
El 17 de junio de 2025, la Guía Michelin de Frankfurt otorgará en directo por Internet las codiciadas estrellas de excelencia culinaria.
Frankfurt en fiebre gourmet: ¡esta noche se entregan estrellas Michelin!
El 17 de junio de 2025, Fráncfort del Meno volverá a convertirse en el centro culinario de Alemania cuando la reconocida “Guía Michelin” homenajee a los mejores restaurantes del país. El acto festivo, que tendrá lugar a partir de las 18.00 horas. en la Casa de la Sociedad Palmengarten, se retransmitirá en directo por Internet para que los gourmets e interesados puedan disfrutar de la emoción desde la comodidad de su casa. [Frankfurt Rundschau].
Se presta especial atención a la concesión del premio más importante: las tres estrellas Michelin. El año pasado diez restaurantes alemanes recibieron este premio. En Alemania hay un total de 340 restaurantes con estrellas, de los cuales 50 tienen dos estrellas y 280 una estrella. Además, la “Guía Michelin” también premia estrellas verdes que honran la gastronomía sostenible y las cocinas que trabajan con ingredientes regionales y de temporada y promueven prácticas respetuosas con el medio ambiente.
La diversidad culinaria de Frankfurt
La ciudad de Frankfurt se ha consolidado como un auténtico paraíso gourmet. Gracias a una animada escena gastronómica, la metrópolis principal ofrece una amplia gama de restaurantes Michelin. Según bestfrankfurt.com, la ciudad es una de las principales direcciones para los gourmets, con 16 restaurantes galardonados. Uno de los mejores es el **Main Tower Restaurant & Lounge**, conocido por su exquisita cocina y sus impresionantes vistas sobre la ciudad. También hay direcciones venerables como **Villa Merton** y el innovador **Le Petit Chef**, ambos muy populares entre los huéspedes.
- Main Tower Restaurant & Lounge – Bewertung: 4.6/5
- Villa Merton – Bewertung: 4.7/5
- Le Petit Chef – Frankfurt – Bewertung: 4.7/5
- Restaurant Lafleur – Bewertung: 4.7/5
- Restaurant Goldmund – Bewertung: 4.7/5
- WEINSINN Restaurant – Bewertung: 4.7/5
- SEVEN SWANS – Bewertung: 4.5/5
- Restaurant GUSTAV – Bewertung: 4.6/5
- Restaurant Sorriso – Bewertung: 4.6/5
- Carte blanche – Bewertung: 4.5/5
- Restaurant Lohninger – Bewertung: 4.3/5
- Seven Paintings Frankfurt – Bewertung: 5.0/5
- Carmelo Greco – Bewertung: 4.4/5
- Restaurant Schoenemann – Bewertung: 4.4/5
- Restaurant l’Ecume – Bewertung: 4.5/5
- L’Arôme – Fine Cuisine – Bewertung: 4.6/5
La importancia de las estrellas Michelin se siente especialmente si se tiene en cuenta que representan un símbolo de excelencia culinaria y pueden marcar la diferencia en el negocio de muchos restaurantes. Como señala restaurant-ranglisten.de, el evento no sólo contará con las estrellas, sino también con las estrellas verdes de la gastronomía sostenible y con los premios Bib Gourmand que premian la buena relación calidad-precio.
Frankfurt tiene una larga historia de tradición culinaria que se remonta al siglo XIX. La “Asociación de Chefs” se fundó en 1895 y en 1900 tuvo lugar en la ciudad la primera Exposición Internacional de Artes Culinarias. Esta rica historia se refleja hoy en la cocina innovadora y tradicional que se puede disfrutar en cada restaurante.
Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía Michelin, elogiará la alta calidad de la cocina alemana durante la ceremonia de entrega de premios. En general, este evento promete ser una velada festiva que celebra los aspectos más destacados culinarios de la región.