Φρανκφούρτη σε γκουρμέ πυρετό: αποψινά βραβεία αστέρι Michelin!

Φρανκφούρτη σε γκουρμέ πυρετό: αποψινά βραβεία αστέρι Michelin!

Στις 17 Ιουνίου 2025, η Φρανκφούρτη θα γίνει και πάλι το γαστρονομικό κέντρο της Γερμανίας, όταν ο διάσημος «Οδηγός Michelin» θα τιμήσει τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας. Η εορταστική εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί από τις 6 μ.μ. στο Palmengarten Society House, θα μεταδοθεί ζωντανά στο Διαδίκτυο, ώστε οι καλοφαγάδες και οι ενδιαφερόμενοι να απολαμβάνουν τον ενθουσιασμό από την άνεση του σπιτιού τους. [Frankfurter Rundschau].

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην απονομή του υψηλότερου βραβείου – των τριών αστέρων Michelin. Πέρυσι, δέκα γερμανικά εστιατόρια τιμήθηκαν με αυτό το βραβείο. Η Γερμανία έχει συνολικά εστιατόρια 340 αστέρων, εκ των οποίων τα 50 έχουν δύο αστέρια και τα 280 έχουν ένα αστέρι. Επιπλέον, ο «Οδηγός Michelin» βραβεύει επίσης πράσινα αστέρια που τιμούν τη βιώσιμη γαστρονομία και τις κουζίνες που λειτουργούν με τοπικά και εποχιακά συστατικά και προωθούν πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον.

Η γαστρονομική ποικιλομορφία της Φρανκφούρτης

Η πόλη της Φρανκφούρτης έχει καθιερωθεί ως ένας πραγματικός γκουρμέ παράδεισος. Χάρη σε μια ζωντανή σκηνή εστιατορίου, η Main metropolis προσφέρει μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια Michelin. Σύμφωνα με το bestfrankfurt.com, η πόλη είναι μία από τις κορυφαίες διευθύνσεις για καλοφαγάδες με 16 βραβευμένα εστιατόρια. Ένα από τα καλύτερα είναι το **Main Tower Restaurant & Lounge**, γνωστό για την εξαιρετική του κουζίνα και την εντυπωσιακή θέα στην πόλη. Υπάρχουν επίσης αξιοσέβαστες διευθύνσεις, όπως η **Villa Merton** και η πρωτοποριακή **Le Petit Chef**, οι οποίες είναι πολύ δημοφιλείς στους επισκέπτες.

• Main Tower Restaurant & Lounge – Bewertung: 4.6/5
• Villa Merton – Bewertung: 4.7/5
• Le Petit Chef – Frankfurt – Bewertung: 4.7/5
• Restaurant Lafleur – Bewertung: 4.7/5
• Restaurant Goldmund – Bewertung: 4.7/5
• WEINSINN Restaurant – Bewertung: 4.7/5
• SEVEN SWANS – Bewertung: 4.5/5
• Restaurant GUSTAV – Bewertung: 4.6/5
• Restaurant Sorriso – Bewertung: 4.6/5
• Carte blanche – Bewertung: 4.5/5
• Restaurant Lohninger – Bewertung: 4.3/5
• Seven Paintings Frankfurt – Bewertung: 5.0/5
• Carmelo Greco – Bewertung: 4.4/5
• Restaurant Schoenemann – Bewertung: 4.4/5
• Restaurant l’Ecume – Bewertung: 4.5/5
• L’Arôme – Fine Cuisine – Bewertung: 4.6/5

Η σημασία των αστεριών Michelin γίνεται ιδιαίτερα αισθητή αν σκεφτεί κανείς ότι αντιπροσωπεύουν ένα σύμβολο γαστρονομικής τελειότητας και μπορούν να κάνουν τη διαφορά στις επιχειρήσεις για πολλά εστιατόρια. Όπως επισημαίνει ο restaurant-ranglisten.de, η εκδήλωση δεν θα είναι μόνο αστρική, αλλά και βιώσιμη για αστέρες. Βραβεία Gourmand που τιμούν την καλή σχέση ποιότητας/τιμής.

Η Φρανκφούρτη έχει μακρά ιστορία γαστρονομικής παράδοσης που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Η «Ένωση Αρχιμαγείρων» ιδρύθηκε το 1895 και το 1900 πραγματοποιήθηκε η πρώτη Διεθνής Έκθεση Μαγειρικής Τέχνης στην πόλη. Αυτή η πλούσια ιστορία αντικατοπτρίζεται σήμερα στις καινοτόμες και παραδοσιακές κουζίνες που μπορείτε να απολαύσετε σε κάθε εστιατόριο.

Ο Gwendal Poullennec, ο διεθνής διευθυντής του Michelin Guide, θα επαινέσει την υψηλή ποιότητα της γερμανικής κουζίνας κατά την τελετή απονομής. Συνολικά, αυτή η εκδήλωση υπόσχεται να είναι μια εορταστική βραδιά που γιορτάζει τις γαστρονομικές στιγμές της περιοχής.