Ajutați -l pe Lauterbacher Tafel: Voluntarii și -au dorit urgent!

Ajutați -l pe Lauterbacher Tafel: Voluntarii și -au dorit urgent!

Lauterbach, Deutschland - În Germania, se aruncă anual o cantitate înspăimântătoare de 11 până la 18 milioane de tone de mâncare. Consiliile sunt un răspuns important la această problemă și se angajează să distribuie excesul de alimente către oameni nevoiași. La fel și Lauterbacher Tafel, care este activ activ în regiune și salvează o varietate de alimente din postul de gunoi. Ca Giessener Allgemeine , voluntarii vieții sociale în laurbach în necesitatea nevoilor, ci și o componentă esențială a vieții sociale în și zona înconjurătoare.

Tabelul și -a stabilit sarcina de a ridica mâncare de la supermarketuri și de alți dealeri și de a le transmite celor care au nevoie urgentă. Ajutorii angajați se îndreaptă către piețele regionale, cum ar fi în Lauterbach, Schlitz, Angersbach și Bad Salzschlirf de patru ori pe săptămână. Dar lipsa personalului este o problemă pentru salvatori. În prezent, există 60 de voluntari disponibili, dar 15 forțe de sprijin sunt necesare în fiecare zi pentru a menține operațiunea. Este în special sâmbăta în care sunt disponibile doar șase din 25 de șoferi pentru acest serviciu.

salvați mâncarea și ajutați oamenii

La fel ca mesele în general, Lauterbacher Tafel luptă și împotriva deșeurilor alimentare. În fiecare an, consiliile din Germania economisesc 265.000 de tone de alimente. Dar provocarea rămâne excelentă, deoarece, pe lângă gestionarea timpului, logistica joacă și un rol crucial. Dacă angajații activi ai supermarketurilor se îmbolnăvesc sau nu sunt disponibili din alte motive, se poate întâmpla rapid că nu sunt furnizate alimente pentru colectare. În acest context, consiliul a dezvoltat un sistem sofisticat pentru a verifica și sorta alimentele salvate. Alimentele necorespunzătoare sunt eliminate într -o plantă de biogaz.

Un aspect interesant al ofertei Lauterbacher Tafel reprezintă compilarea cutiilor alimentare. Acestea sunt ambalate individual în funcție de nevoile familiilor legitime. Cele aproximativ 100 de familii legitime se mută cu cutii pre -ambalate, cu încă 40 de localizați pe o listă de așteptare. Dovada unei notificări de securitate de bază este o condiție prealabilă pentru a se bucura de mâncare. Consiliul de administrație se asigură că nu va pune băuturi alcoolice în cutii.

un apel pentru a participa

Pentru a continua să salveze alimentele valoroase din fața coșului și să ajute oamenii, Lauterbacher Tafel caută noi voluntari. Oricine dorește să se implice este foarte binevenit, pentru că există mai multe petreceri interesate decât alimentele disponibile. Pentru a îmbunătăți situația, organizația umbrelă Tafel Germania cere condiții cadru mai bune din politică și este angajată în măsuri durabile de -a lungul întregului lanț valoric. O modalitate bună de a lua o pierdere de alimente sunt, de asemenea, promoții și campanii care contribuie la sensibilizarea populației, așa cum se poate găsi și sub tafel Blog

În general, munca consiliilor de administrație este o implicare socială importantă care nu numai că beneficiază persoanele afectate, dar aduce și o contribuție valoroasă la protecția climatică. La urma urmei, salvarea alimentelor nu numai că înseamnă că cel mai puțin se păstrează o mulțime de bunuri perisabile, ci și că putem economisi resurse valoroase, cum ar fi apa și energia. Cu cât mai mulți oameni participă la acest obiectiv simplu, dar important, cu atât tabelul își poate implementa munca și poate ajuta și mai mult în nevoie.