Rolnik z Großalmerode musi zamknąć 1000 zwierząt z powodu ptasiej grypy!

Rolnik z Großalmerode musi zamknąć 1000 zwierząt z powodu ptasiej grypy!

Powiat Werra-Meißner stoi obecnie przed surowymi wymogami, które bezpośrednio dotyczą rolnika Burgharda Ernsta. Od końca października wprowadzono obowiązek trzymania drobiu w pomieszczeniach zamkniętych, co stało się konieczne w związku z rozprzestrzenianiem się ptasiej grypy. Rolnik, który hoduje 800 gęsi i 200 kurczaków, nie ma wyboru: jego zwierzęta muszą przebywać w zamkniętych stajniach, co jest nie lada wyzwaniem, bo zwierzęta są przyzwyczajone do wolności. Ernst ma teraz pełne ręce roboty, starając się uprzyjemnić czas swoim pierzastym przyjaciołom.

Aby zmniejszyć stres zwierząt, Ernst podjął szereg działań. Radio zapewnia uspokajający szum tła, a w stajni znajdują się kąpiele piaskowe, świeża słoma i zboże, które zapewnią im zajęcie. Ptactwo wodne ma codziennie zapewnione kąpiele wodne i karmione świeżą trawą. Przystosowanie się do nowej hodowli nie jest takie proste, ponieważ zwierzęta wcześniej korzystały z chowu na wolnym wybiegu. Tym ważniejsze jest, aby zapewnić im zajęcie i rozrywkę. Dlatego jabłka rozkłada się nawet na podłodze stajni, aby mieć zajęcie dla gęsi i kurczaków.

Standardy i wyzwania higieniczne

Standardy higieny w gospodarstwie zostały drastycznie podniesione i należy bezwzględnie zapobiegać kontaktowi z dzikim ptactwem. Dr Berthold Langenhorst z NABU zwrócił uwagę na rosnące rozprzestrzenianie się ptasiej grypy w Hesji i tym samym podkreślił znaczenie tych środków dla zdrowia zwierząt.

Gorąco dyskutowanym i jednocześnie krytykowanym środkiem zwalczania ptasiej grypy jest masowy ubój ptaków. Burghard Ernst krytycznie odnosi się do tego i uważa, że ​​nie jest to najlepsze rozwiązanie. Pomimo trudnej sytuacji z optymizmem patrzy w przyszłość. Jego firma sprzedaje produkty bezpośrednio z gospodarstwa i sprzedawcom. Biznes związany z bożonarodzeniowymi gęsiami ma się dobrze; Cena za kilogram tego specjału wynosi 22,50 euro.

Dostawy w regionie zabezpieczone

Konsumenci mogą jednak odetchnąć z ulgą: firma Edeka Hessenring potwierdziła, że ​​dostawy mięsa drobiowego i jaj w regionie są zapewnione. Ponadto nie przewiduje się podwyżek cen gęsi bożonarodzeniowych, więc ludzie mogą spokojnie planować świąteczny posiłek. Obowiązek prowadzenia stajni jest dużym wyzwaniem, ale Burghard Ernst i jego zwierzęta są zdeterminowani, aby dobrze przetrwać ten trudny etap i nadal oferować swoim klientom świeże mięso drobiowe wysokiej jakości.