Boer in Großalmerode moet 1000 dieren opsluiten vanwege de vogelgriep!

Boer in Großalmerode moet 1000 dieren opsluiten vanwege de vogelgriep!

Het district Werra-Meißner wordt momenteel geconfronteerd met strenge eisen die boer Burghard Ernst rechtstreeks aangaan. Sinds eind oktober geldt de verplichting om pluimvee binnen te houden, wat noodzakelijk werd vanwege de verspreiding van de vogelgriep. De boer, die 800 ganzen en 200 kippen houdt, heeft geen keus: zijn dieren moeten in afgesloten stallen verblijven, wat een hele uitdaging is omdat de dieren gewend zijn aan vrijheid. Ernst heeft nu zijn handen vol om de tijd van zijn gevederde vrienden zo aangenaam mogelijk te maken.

Om de stress bij de dieren te verminderen heeft Ernst een aantal maatregelen genomen. Een radio zorgt voor een rustgevend achtergrondgeluid en de stal heeft zandbaden, vers stro en granen om ze bezig te houden. De watervogels worden dagelijks voorzien van schone waterbaden en er wordt ook vers gras gevoerd. Aanpassing aan de nieuwe veehouderij is niet zo eenvoudig, omdat de dieren voorheen vrije uitloop hebben gehad. Dit maakt het des te belangrijker dat ze bezig en vermaakt worden. Daarom liggen er zelfs appels op de stalvloer verspreid om de ganzen en kippen bezig te houden.

Hygiënenormen en uitdagingen

De hygiënenormen op de boerderij zijn drastisch verhoogd en contact met wilde vogels moet strikt worden voorkomen. Dr. Berthold Langenhorst van NABU wees op de toenemende verspreiding van de vogelgriep in Hessen en benadrukte daarmee het belang van deze maatregelen voor de gezondheid van de dieren.

Een fel bediscussieerde en tegelijkertijd bekritiseerde maatregel om de vogelgriep te bestrijden is het massaal ruimen van vogels. Burghard Ernst staat hier kritisch tegenover en ziet dit niet als de beste oplossing. Ondanks de moeilijke situatie is hij optimistisch over de toekomst. Zijn bedrijf verkoopt rechtstreeks vanaf de boerderij en aan wederverkopers. De kerstganzenhandel loopt goed; De prijs per kilo voor deze specialiteit bedraagt ​​22,50 euro.

Aanvoer in de regio veiliggesteld

Consumenten kunnen echter opgelucht ademhalen: Edeka Hessenring heeft bevestigd dat de aanvoer van pluimveevlees en eieren in de regio gegarandeerd is. Bovendien zijn er geen verwachte prijsstijgingen voor kerstganzen, zodat mensen met een gerust hart hun vakantiemaaltijd kunnen plannen. De verplichting om de stallen te behouden is een grote uitdaging, maar Burghard Ernst en zijn dieren zijn vastbesloten om deze moeilijke fase goed door te komen en hun klanten vers en kwalitatief hoogstaand pluimveevlees te blijven bieden.