Egy großalmerodei gazdálkodónak 1000 állatot kell elzárnia a madárinfluenza miatt!

Egy großalmerodei gazdálkodónak 1000 állatot kell elzárnia a madárinfluenza miatt!

A Werra-Meißner körzet jelenleg szigorú követelményekkel néz szembe, amelyek közvetlenül érintik Burghard Ernst gazdálkodót. Október vége óta előírás a baromfi zárt térben tartására, ami a madárinfluenza terjedése miatt vált szükségessé. A 800 libát és 200 csirkét tartó gazdának nincs más választása: állatainak zárt istállóban kell tartózkodniuk, ami igazi kihívás, mert az állatok hozzászoktak a szabadsághoz. Ernst most már tele van a kezével, és próbálja a lehető legkellemesebbé tenni tollas barátai idejét.

Az állatok stresszének csökkentése érdekében Ernst számos intézkedést hozott. A rádió nyugtató háttérzajt biztosít, az istállóban pedig homokfürdő, friss szalma és gabona van, hogy elfoglalják magukat. A vízimadarakat minden nap tiszta vízfürdővel látják el, és friss fűvel is etetik őket. Az új tartáshoz való alkalmazkodás nem olyan egyszerű, mert az állatok korábban is élvezték a szabadtartást. Ez még fontosabbá teszi, hogy elfoglaltak és szórakoztassák őket. Ezért még az istálló padlójára is almát terítenek, hogy a libák és csirkék elfoglalják magukat.

Higiéniai előírások és kihívások

A farmon a higiéniai előírásokat drasztikusan megemelték, és szigorúan meg kell akadályozni a vadon élő madarakkal való érintkezést. Dr. Berthold Langenhorst, a NABU munkatársa rámutatott a madárinfluenza növekvő terjedésére Hessenben, és ezzel hangsúlyozta ezen intézkedések fontosságát az állatok egészsége szempontjából.

A madárinfluenza elleni küzdelem hevesen vitatott és egyben kritizált intézkedése a madarak tömeges leölése. Burghard Ernst bírálja ezt, és nem ezt látja a legjobb megoldásnak. A nehéz helyzet ellenére optimista a jövőt illetően. Cége közvetlenül a gazdaságból és viszonteladóknak értékesít. Jól megy a karácsonyi libabiznisz; Ennek a különlegességnek a kilónkénti ára 22,50 euró.

Az ellátás a régióban biztosított

A fogyasztók azonban fellélegezhetnek: Edeka Hessenring megerősítette, hogy a régió baromfihús- és tojásellátása garantált. Ráadásul a karácsonyi libáknál nem várható áremelkedés, így az emberek bátran tervezhetik az ünnepi étkezést. Az istállótartás kötelezettsége nagy kihívás, de Burghard Ernst és állatai eltökélt szándéka, hogy jól átvészeljék ezt a nehéz szakaszt, és továbbra is friss, jó minőségű baromfihúst kínáljanak vásárlóiknak.