Großalmeroden viljelijän on suljettava 1000 eläintä lintuinfluenssan vuoksi!

Großalmeroden viljelijän on suljettava 1000 eläintä lintuinfluenssan vuoksi!

Werra-Meißnerin alueella on tällä hetkellä tiukat vaatimukset, jotka vaikuttavat suoraan maanviljelijään Burghard Ernstiin. Lokakuun lopusta lähtien siipikarjan sisätiloissa on ollut vaatimus, mikä tuli tarpeelliseksi lintuinfluenssan leviämisen vuoksi. 800 hanhetta ja 200 kanaa pitävällä maanviljelijällä ei ole muuta vaihtoehtoa: hänen eläinten on pysyttävä suljetuissa tallissa, mikä on todellinen haaste, koska eläimet ovat tottuneet vapauteen. Ernstillä on nyt kädet täynnä ja yrittää tehdä höyhenkavereidensa ajasta mahdollisimman miellyttävää.

Eläinten stressin vähentämiseksi Ernst on toteuttanut useita toimenpiteitä. Radio antaa rauhoittavan taustaäänen ja tallilla on hiekkakylvyt, tuoreet oljet ja jyvät pitämään heidät kiireisenä. Vesilinnut saavat puhtaan veden kylpyjä joka päivä ja niille syötetään myös tuoretta ruohoa. Uuteen karjatalouteen sopeutuminen ei ole niin helppoa, koska eläimet ovat aiemmin nauttineet vapaana pitämisestä. Tämän vuoksi on entistäkin tärkeämpää, että he ovat kiireisiä ja viihdyttäviä. Siksi omenoita levitetään jopa tallin lattialle hanhien ja kanojen kiireen pitämiseksi.

Hygieniastandardit ja haasteet

Tilan hygieniastandardeja on nostettu rajusti ja kosketus luonnonvaraisiin lintuihin on ehdottomasti estettävä. Tri Berthold Langenhorst NABU:sta huomautti lintuinfluenssan leviämisestä Hessenissä ja korosti siten näiden toimenpiteiden merkitystä eläinten terveyden kannalta.

Kiivasta keskustelua ja samanaikaisesti kritisoitua lintuinfluenssan torjuntakeinoa on lintujen massateurastus. Burghard Ernst suhtautuu tähän kriittisesti ja ei pidä tätä parhaana ratkaisuna. Vaikeasta tilanteesta huolimatta hän on optimistinen tulevaisuuden suhteen. Hänen yrityksensä markkinoi suoraan tilalta ja jälleenmyyjille. Jouluhanhibisnes sujuu hyvin; Tämän erikoisuuden kilohinta on 22,50 euroa.

Toimitus varmistettu alueella

Kuluttajat voivat kuitenkin huokaista helpotuksesta: Edeka Hessenring on vahvistanut, että siipikarjanlihan ja kananmunien saatavuus alueella on taattu. Lisäksi jouluhanhille ei ole odotettavissa hinnankorotuksia, joten ihmiset voivat suunnitella loma-ateriansa luottavaisin mielin. Tallin pitämisvelvollisuus on iso haaste, mutta Burghard Ernst ja hänen eläimet ovat päättäneet selviytyä tästä vaikeasta vaiheesta hyvin ja tarjota asiakkailleen jatkossakin tuoretta, laadukasta siipikarjanlihaa.