Αγρότης στο Großalmerode πρέπει να κλειδώσει 1000 ζώα λόγω της γρίπης των πτηνών!

Αγρότης στο Großalmerode πρέπει να κλειδώσει 1000 ζώα λόγω της γρίπης των πτηνών!

Η περιοχή Werra-Meißner αντιμετωπίζει αυτήν τη στιγμή αυστηρές απαιτήσεις που επηρεάζουν άμεσα τον αγρότη Burghard Ernst. Από τα τέλη Οκτωβρίου υπάρχει η απαίτηση να μένουν τα πουλερικά σε κλειστούς χώρους, κάτι που κατέστη απαραίτητο λόγω της εξάπλωσης της γρίπης των πτηνών. Ο αγρότης, που διατηρεί 800 χήνες και 200 ​​κοτόπουλα, δεν έχει άλλη επιλογή: τα ζώα του πρέπει να μείνουν σε κλειστούς στάβλους, κάτι που είναι μια πραγματική πρόκληση γιατί τα ζώα είναι συνηθισμένα στην ελευθερία. Ο Ερνστ έχει τώρα γεμάτα τα χέρια του προσπαθώντας να κάνει όσο πιο ευχάριστο γίνεται τον χρόνο των φτερωτών φίλων του.

Για να μειώσει το άγχος στα ζώα, ο Ernst έλαβε μια σειρά από μέτρα. Ένα ραδιόφωνο παρέχει έναν ήρεμο θόρυβο από το περιβάλλον και ο στάβλος έχει αμμόλουτρα, φρέσκο ​​άχυρο και δημητριακά για να τους κρατήσει απασχολημένους. Στα υδρόβια πτηνά παρέχονται καθημερινά λουτρά καθαρού νερού και ταΐζονται επίσης φρέσκο ​​γρασίδι. Η προσαρμογή στη νέα κτηνοτροφία δεν είναι τόσο εύκολη επειδή τα ζώα απολάμβαναν στο παρελθόν εκτροφή ελεύθερης βοσκής. Αυτό καθιστά ακόμη πιο σημαντικό το ότι είναι απασχολημένοι και ψυχαγωγημένοι. Γι' αυτό και τα μήλα απλώνονται στο πάτωμα του στάβλου για να απασχολούν τις χήνες και τα κοτόπουλα.

Πρότυπα υγιεινής και προκλήσεις

Τα πρότυπα υγιεινής στο αγρόκτημα έχουν αυξηθεί δραστικά και η επαφή με άγρια ​​πτηνά πρέπει να αποτραπεί αυστηρά. Ο Δρ Berthold Langenhorst από το NABU επεσήμανε την αυξανόμενη εξάπλωση της γρίπης των πτηνών στην Έσση και ως εκ τούτου τόνισε τη σημασία αυτών των μέτρων για την υγεία των ζώων.

Ένα μέτρο που συζητήθηκε έντονα και ταυτόχρονα επικρίθηκε για την καταπολέμηση της γρίπης των πτηνών είναι η μαζική θανάτωση πτηνών. Ο Burghard Ernst είναι επικριτικός για αυτό και θεωρεί ότι αυτή δεν είναι η καλύτερη λύση. Παρά τη δύσκολη κατάσταση, είναι αισιόδοξος για το μέλλον. Η εταιρεία του εμπορεύεται απευθείας από το αγρόκτημα και σε μεταπωλητές. Η επιχείρηση με τις χριστουγεννιάτικες χήνες πηγαίνει καλά. Η τιμή ανά κιλό για τη συγκεκριμένη ειδικότητα είναι 22,50 ευρώ.

Εξασφαλίστηκε ο εφοδιασμός στην περιοχή

Ωστόσο, οι καταναλωτές μπορούν να αναπνεύσουν με ανακούφιση: η Edeka Hessenring επιβεβαίωσε ότι η προμήθεια κρέατος πουλερικών και αυγών στην περιοχή είναι εγγυημένη. Επιπλέον, δεν υπάρχουν αναμενόμενες αυξήσεις τιμών για τις χριστουγεννιάτικες χήνες, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να προγραμματίσουν το γεύμα των διακοπών τους με σιγουριά. Η υποχρέωση διατήρησης των στάβλων είναι μια μεγάλη πρόκληση, αλλά ο Burghard Ernst και τα ζώα του είναι αποφασισμένοι να περάσουν καλά αυτή τη δύσκολη φάση και να συνεχίσουν να προσφέρουν στους πελάτες τους φρέσκο, υψηλής ποιότητας κρέας πουλερικών.