Όλο και περισσότεροι άποροι στο Werra-Meißner: οι τράπεζες τροφίμων υπό πίεση!

Όλο και περισσότεροι άποροι στο Werra-Meißner: οι τράπεζες τροφίμων υπό πίεση!

Οι τράπεζες τροφίμων στην περιοχή Werra-Meißner έχουν μεγαλύτερη ζήτηση από ποτέ εδώ και αρκετά χρόνια. Η πρόεδρος του Witzenhausen Tafel, Sylvia Müller, αναφέρει ότι περίπου 450 άτομα βασίζονται τακτικά στη βοήθειά της. Είναι κυρίως οι συνταξιούχοι και οι ανύπαντρες μητέρες που εκμεταλλεύονται τις τράπεζες τροφίμων στο Eschwege και στο Witzenhausen. Κάθε μέρα διανομής, περίπου 50 άτομα περιμένουν στο Witzenhausen για να λάβουν φαγητό. Στο Eschwege οι αριθμοί είναι έως και 60 τις καλές μέρες, γεγονός που δείχνει ότι η ανάγκη αυξάνεται αισθητά στην περιοχή. Οι Ουκρανοί πρόσφυγες πλήττονται ιδιαίτερα, καθώς εξαρτώνται ιδιαίτερα από την υποστήριξη στην παρούσα κατάσταση [HNA].

Αγώνας για την επιβίωση των τραπεζών τροφίμων

Οι τράπεζες τροφίμων βασίζονται στην καλή θέληση του πληθυσμού, τόσο μέσω εθελοντών όσο και μέσω χορηγών τροφίμων. Συνολικά, οι τράπεζες τροφίμων στην περιοχή υποστηρίζουν περίπου 1.250 άτομα. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει σε ένα ολοένα και πιο δύσκολο περιβάλλον, καθώς η χρηματοδότηση των προσπαθειών βοήθειας γίνεται ολοένα και πιο περίπλοκη λόγω του αυξανόμενου κόστους ενοικίου, ηλεκτρικής ενέργειας και οδήγησης. Η Sylvia Müller σημείωσε ότι τα σούπερ μάρκετ υπολογίζουν πιο προσεκτικά, γεγονός που οδηγεί σε μείωση των δωρεών τροφίμων. Ένας συνδυασμός οικονομικών δυσκολιών και ανάγκης εξοικονόμησης τροφίμων οδηγεί την κατάσταση σε περίπλοκη κατεύθυνση.

Μια τάση που μπορεί να δει κανείς πανελλαδικά

Η τοποθεσία των τραπεζών τροφίμων δεν είναι απλώς μια τοπική πρόκληση. Παρόμοια κατάσταση αντιμετωπίζουν και οι 970 τράπεζες τροφίμων σε εθνικό επίπεδο, οι οποίες οργανώνονται υπό την ομπρέλα οργάνωση Tafel Deutschland. Η Tafel Deutschland – ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός βοήθειας που ιδρύθηκε στο Βερολίνο το 1993 – εξυπηρετεί τώρα δύο εκατομμύρια ανθρώπους που έχουν ανάγκη, συμπεριλαμβανομένου ενός αυξανόμενου αριθμού χαμηλοσυνταξιούχων και προσφύγων. Αυτό το δίλημμα οφείλεται κυρίως στην αύξηση των ποσοστών φτώχειας. Το 2022, υπήρχαν μισό εκατομμύριο περισσότεροι άνθρωποι που εξαρτώνταν από τη βοήθεια των τραπεζών τροφίμων σε σχέση με το προηγούμενο έτος, όπως αναφέρει η Deutschlandfunk Kultur.

Αυξάνονται οι αριθμοί και μειώνονται οι δωρεές

Αυτό που είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι ότι το ένα τρίτο των τραπεζών τροφίμων έχει σταματήσει να λαμβάνουν τρόφιμα τα τελευταία χρόνια, ενώ οι υπόλοιπες έχουν διανείμει μικρότερες ποσότητες τροφίμων. Λόγω της πανδημίας και των συνεχιζόμενων συγκρούσεων στην Ουκρανία, ο αριθμός των ατόμων που αναζητούν βοήθεια έχει αυξηθεί δραματικά. Πολλές τράπεζες τροφίμων βιώνουν σκαμπανεβάσματα στις αγορές ακόμη και όσον αφορά τη διανομή: τα τρόφιμα που χορηγούνται μειώνονται, ενώ ταυτόχρονα η ζήτηση αυξάνεται. Σε περίπου μία ώρα, εξοικονομούνται περίπου 30.240 κιλά τροφίμων σε εθνικό επίπεδο, αλλά αυτό γίνεται όλο και πιο δύσκολο καθώς τα σούπερ μάρκετ συγκρατούν το πλεόνασμα τους, όπως επιβεβαιώνει η [Tafel-bw.de/tafel-bw/zahlen-daten-fakten/).

Το τραπέζι ως κοινωνικός θεσμός

Οι Tafel είναι ένα από τα μεγαλύτερα κοινωνικά κινήματα στη Γερμανία και δραστηριοποιούνται στον αγώνα κατά της φτώχειας για περισσότερα από 30 χρόνια. Εργάζονται ανεξάρτητα από τα πολιτικά κόμματα και βασίζονται σε δωρεές. Τα τρόφιμα προμηθεύονται συνήθως από σούπερ μάρκετ, αρτοποιεία και κρεοπωλεία. Η χρήση των σανίδων είναι οικονομικά αποδοτική. Συχνά όσοι έχουν ανάγκη πρέπει να πληρώσουν μόνο ένα μικρό ποσό για να λάβουν το φαγητό - για παράδειγμα 2,50 ευρώ στη Βαμβέργη. Αυτή η υποστήριξη είναι τεράστιας σημασίας για πολλούς ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων πολλών παιδιών και νέων.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι οι τράπεζες τροφίμων στην περιοχή Werra-Meißner δεν είναι μόνο ένα τοπικό σημείο επαφής για όσους έχουν ανάγκη, αλλά και μέρος ενός πανεθνικού κινήματος που αντιμετωπίζει τεράστιες προκλήσεις λόγω του αυξανόμενου κόστους ζωής και της μείωσης των δωρεών τροφίμων. Σε αυτήν την τεταμένη κατάσταση, θα είναι κρίσιμο πώς μπορούν να υποστηριχθούν περαιτέρω οι τράπεζες τροφίμων - είτε μέσω εθελοντικής εργασίας, δωρεών είτε μέσω της δημόσιας προσοχής.