Suche
Mein Konto
Zajazd Zur Krone” w Wendershausen zostaje zamknięty z powodu skażonej benzyny!
Wina Diekhof zamyka zajazd „Zur Krone” w Wendershausen ze względu na skażone tereny. Wpływ na to mają wysokie koszty remontu i plany na przyszłość.
Zajazd Zur Krone” w Wendershausen zostaje zamknięty z powodu skażonej benzyny!
W Wendershausen tradycyjna gospoda „Zur Krone” wkrótce zamknie swoje podwoje. Wina Diekhof, która przejęła zajazd od Reinera Apela dopiero w trakcie jego bieżącej działalności w 2024 roku, zmuszona jest zrezygnować ze względu na poważne problemy środowiskowe i przeszkody finansowe. Chociaż do końca roku rezerwacje były w pełni zarezerwowane, a działalność operacyjna przebiegała dobrze, problemy związane ze stacją benzynową, która była zamknięta od 50 lat, stanowią poważny problem, którego nie można zignorować. Raporty HNA że Diekhof zlecił wykonanie raportu, który potwierdził, że gleba została skażona starą benzyną. Usunięcie tych skażonych miejsc wiązałoby się z kosztami co najmniej 100 000 euro – na kwotę, na którą Diekhof po prostu nie może sobie pozwolić.
Wina Diekhof zainwestowała już wysoką pięciocyfrową sumę w remont zajazdu, aby zrewitalizować zarówno pokoje gościnne, jak i ogródek piwny. Cały ich plan biznesowy obejmował także budowę sklepu rolniczego na miejscu starej stacji benzynowej, aby poszerzyć ofertę dla gości i zabezpieczyć fundusze UE. Jednak pomimo tych wysiłków brak raportu na temat braku skażonych miejsc i późniejsze odkrycie skażenia ostatecznie pokrzyżowały ich plany.
Niefortunny koniec
Po wakacjach w Szwecji, podczas których Diekhof dowiedział się o wynikach raportu, podjęto decyzję o rezygnacji z zajazdu. Najpierw poinformowała o tym swoich 15 pracowników, którzy do końca grudnia będą pracować w Wendershausen. „Wątpię, czy komuś uda się przejąć zajazd” – zaniepokojona Diekhof planuje jednocześnie bardziej skoncentrować się na swojej działalności ogrodniczej i fabryce „Knofi & so”.
Zajazd „Zur Krone” był nie tylko miejscem dobrego jedzenia i spotkań towarzyskich, ale także miejscem wypoczynku dla wielu mieszkańców i podróżników. Zajazdy, jak są znane w regionie, często oferują połączenie restauracji, barów i noclegu, często prowadzone przez rodzinę i głęboko zakorzenione w małych społecznościach. Wiele takich obiektów może wskazywać na wielopokoleniowe tradycje, które kształtują kulturę gościnności w Niemczech, Austrii i Szwajcarii. Tego typu obiekty, takie jak Gasthaus „Zur Krone”, są zwykle wyposażone w miłe udogodnienia i rodzinne ciepło.
Wraz ze zbliżającym się końcem zajazdu w Wendershausen zaginie kawałek lokalnej historii. Wielu będzie tęsknić za ciepłą atmosferą i dobrym jedzeniem, które „Krone” oferowało przez lata. Wikipedia dodała że koncepcja zajazdu jest szeroko rozpowszechniona w Niemczech, Austrii i Szwajcarii i często odgrywa kluczową rolę w życiu społecznym społeczności.