Suche
Mein Konto
Herberg Zur Krone” in Wendershausen sluit vanwege vervuilde benzine!
Wina Diekhof sluit herberg “Zur Krone” in Wendershausen vanwege vervuilde locaties. Hoge renovatiekosten en toekomstplannen hebben gevolgen.
Herberg Zur Krone” in Wendershausen sluit vanwege vervuilde benzine!
In Wendershausen zal de traditionele herberg “Zur Krone” binnenkort zijn deuren sluiten. Wina Diekhof, die de herberg pas in 2024 tijdens de lopende activiteiten van Reiner Apel overnam, moet vanwege ernstige milieuproblemen en financiële hindernissen opgeven. Hoewel de reserveringen tot het einde van het jaar volgeboekt waren en de activiteiten goed verliepen, vormen de erfeniskwesties van een tankstation dat al 50 jaar gesloten is een serieus probleem dat niet kan worden genegeerd. HNA meldt dat Diekhof een rapport liet opstellen waaruit bleek dat de bodem verontreinigd was met oude benzine. Het verwijderen van deze vervuilde terreinen zou minstens 100.000 euro kosten met zich meebrengen – een bedrag dat Diekhof simpelweg niet kan opbrengen.
Wina Diekhof heeft al een hoog bedrag van vijf cijfers geïnvesteerd in de renovatie van de herberg om zowel de gastenkamers als de biertuin nieuw leven in te blazen. Hun hele bedrijfsplan omvatte ook de bouw van een boerderijwinkel op de plek van het oude tankstation om het aanbod voor gasten uit te breiden en EU-financiering veilig te stellen. Maar ondanks deze inspanningen dwarsboomden het ontbreken van een rapport over de afwezigheid van vervuilde locaties en de daaropvolgende ontdekking van besmetting uiteindelijk hun plannen.
Een ongelukkig einde
Na een vakantie in Zweden, waarin Diekhof kennis nam van de resultaten van het rapport, werd besloten de herberg op te geven. Eerst informeerde ze haar 15 medewerkers, die tot eind december in Wendershausen zullen werken. ‘Ik betwijfel of iemand de herberg kan overnemen’, zegt Diekhof bezorgd, terwijl ze tegelijkertijd van plan is zich meer te concentreren op haar tuiniersbedrijf en de fabriek ‘Knofi & zo’.
De herberg “Zur Krone” was niet alleen een plek voor lekker eten en samenzijn, maar ook een toevluchtsoord voor veel inwoners en reizigers. Herbergen, zoals ze in de regio bekend staan, bieden vaak een mix van restaurants, bars en overnachtingsmogelijkheden, vaak door een familie gerund en diep geworteld in de kleine gemeenschappen. Veel van dergelijke etablissementen kunnen verwijzen naar generaties van tradities die de cultuur van gastvrijheid in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland vormgeven. Dit soort etablissementen, zoals het Gasthaus “Zur Krone”, zijn meestal uitgerust met liefdevolle faciliteiten en familiale warmte.
Met het naderende einde van de herberg in Wendershausen gaat een stukje lokale geschiedenis verloren. Velen zullen de warme sfeer en het goede eten missen dat de “Krone” door de jaren heen heeft aangeboden. Wikipedia toegevoegd dat het concept van de herberg wijdverspreid is in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland en vaak een centrale rol speelt in het sociale leven van de gemeenschap.