Inn Zur Krone” във Wendershausen затваря поради замърсен бензин!

Inn Zur Krone” във Wendershausen затваря поради замърсен бензин!

Във Вендерсхаузен традиционната странноприемница „Zur Krone” скоро ще затвори врати. Wina Diekhof, която пое хана само от Reiner Apel по време на текущите му операции през 2024 г., е принудена да се откаже поради сериозни екологични проблеми и финансови пречки. Въпреки че резервациите бяха напълно резервирани до края на годината и операциите вървяха добре, проблемите с наследството от бензиностанция, която беше затворена от 50 години, представляват сериозен проблем, който не може да бъде пренебрегнат. HNA съобщава че Diekhof е поръчал доклад, който потвърждава, че почвата е замърсена със стар бензин. Премахването на тези замърсени обекти би довело до разходи от най-малко 100 000 евро - сума, която Diekhof просто не може да си позволи.

Wina Diekhof вече е инвестирала висока петцифрена сума в обновяването на хана, за да съживи както стаите за гости, така и бирената градина. Целият им бизнес план включваше и изграждането на селскостопански магазин на мястото на старата бензиностанция с цел разширяване на предлагането на гостите и осигуряване на еврофинансиране. Но въпреки тези усилия, липсата на доклад за липсата на замърсени места и последвалото откриване на замърсяване в крайна сметка осуетяват плановете им.

Нещастен край

След ваканция в Швеция, по време на която Diekhof научи за резултатите от доклада, беше взето решение да се откаже от хана. Първо тя информира своите 15 служители, които ще работят във Вендерсхаузен до края на декември. „Съмнявам се, че някой ще успее да поеме странноприемницата“, каза загрижено Дикхоф, като в същото време тя планира да се концентрира повече върху градинарския си бизнес и фабриката „Knofi & so“.

Ханът „Zur Krone” беше не само място за добра храна и събирания, но и убежище за много местни жители и пътници. Ханове, както са известни в региона, често предлагат комбинация от ресторант, бар и нощувки, често семейни и дълбоко вкоренени в малките общности. Много такива заведения могат да сочат към поколения традиции, които оформят културата на гостоприемство в Германия, Австрия и Швейцария. Този тип заведения, като Gasthaus „Zur Krone“, обикновено са оборудвани с любящи съоръжения и семейна топлина.

С предстоящия край на хана във Вендерсхаузен, част от местната история ще бъде загубена. На мнозина ще им липсва топлата атмосфера и добрата храна, които “Krone” предлага през годините. Добавена е Wikipedia че концепцията за хана е широко разпространена в Германия, Австрия и Швейцария и често играе централна роля в социалния живот на общността.