Birøkterflipp i Hirschhagen: Ny butikk åpnet for hobbybirøktere!

Birøkterflipp i Hirschhagen: Ny butikk åpnet for hobbybirøktere!

I hjertet av Werra-Meißner-distriktet vil lidenskapen for birøkt komme til live i form av en ny virksomhet 13. juni 2025. Med åpningen av «Imkerflip» i Hirschhagen gjør Hajo og Phillip Hensel drømmen til mange hobbybirøktere. De to operatørene bringer et friskt pust til regionen, som allerede er preget av mange birøktere. Butikkens oppgave er å støtte dette fellesskapet med et bredt utvalg av birøkterforsyninger. Det melder HNA at Hajo Hensel henter inn sin erfaring som hobbybirøkter og ble oppfordret til å gjennomføre denne satsingen av en grossist.

Beliggenheten kunne ikke vært mer hensiktsmessig, siden det er et livlig birøktermiljø i Werra-Meißner-distriktet som har ventet på et slikt tilbud. Som en del av lederprogrammet utviklet Hajo Hensel et gjennomtenkt forretningskonsept for å bringe virksomheten til live. Det var praktiske utfordringer ved ombyggingen av den gamle eiendommen, som en gang huset arkitekter for en ammunisjonsfabrikk og sist fungerte som boligbygg. Under renoveringen ble det ikke bare fjernet 78 tonn bygningsmasser, men det ble også gjort noen eksplosive funn som gjorde byggearbeidet vanskeligere.

Et mangfoldig tilbud for birøktere

Beekeeperflip vil feire sin første driftsdag med et omfattende utvalg. Det tilbys fem forskjellige tyvegodstyper som passer for nybegynnere, i tillegg til et utvalg av honning, godteri, kosmetikk, såper og til og med utstoppede bier. Hele sortimentet dekker et salgsareal på 90 kvadratmeter. De første dørene er alltid åpne på lørdager fra 09.00 til 18.00, og individuelle opplegg er også mulig. sep har tilbudt en rekke produkter i birøktsektoren i over 100 år og kan være en verdifull inspirasjonskilde for den unge bedriften.

For vinterelskere er det allerede tenkt på en nettbutikk som skal settes opp i nær fremtid. Neste år planlegger Beekeeperflip å introdusere vokssmeltestasjoner og avle opp dronninger. Økologisk vin fra Walburg vil også finne veien inn i sortimentet, noe som ytterligere styrker tilknytningen til regionalt landbruk.

Samarbeid for bienes fremtid

En bærekraftig fremtid for bier er ikke bare i fokus for Imkerflip, men fremmes også av prosjekter som «Beekeepers & Farmers – together for bier, planter og forbrukere». Målet er å forbedre samarbeidet mellom birøktere og bønder og dermed bærekraftig støtte de viktige pollinatorene Bee Journal. Dette initiativet er spesielt relevant fordi det er rundt 1 million biekolonier i Tyskland som spiller en sentral rolle i landlige områder.

En felles vei mot en bedre fremtid for bier er avgjørende, men hvordan viser dette seg i praksis? Gjennom utveksling av informasjon og samarbeid skal det finnes innovative løsninger for å minimere rester i honning og garantere sikkerheten til konvensjonelt produsert mat. Med disse utfordringene er tilbud som opplæring og råd fra Beekeeping Supplies Seip også utrolig nyttige.

Beekeeperflip er mer enn bare en bedrift; det er et sted hvor birøkterkjærlighet, støtte og felles utveksling står i høysetet. Åpningen lover ikke bare fersk honning, men også nye muligheter for regionens birøktermiljø!