Eschwege saab pärast Hufgardi sulgemist uue orgaanilise leivapoe!

Eschwege saab pärast Hufgardi sulgemist uue orgaanilise leivapoe!

Eschwege, Deutschland - Eschwege'is juhtub midagi pagariäris. Traditsiooniline Hufgardi pagariäri, mis on linnas juurdunud üle 75 aasta, sulgub 30. juunil 2025. Omanik Bodo Zeuch ja tema naine Iris loobuvad tervislikel põhjustel ettevõtlusest. Bodo Zeuch, kes on ettevõttest alates 2004. aastast juhtinud, peab võitlema terviseprobleemidega tööõnnetusega, mis veensid teda ja ta naist ettevõttest loobuma. Iga päev küpsetati Hufgardi pagariäris 2500 kuklit ja 250 erinevat leiba ja palju magusaid osakesi, mis tegi poest Eschwegiansi jaoks populaarseks kohtumispaigaks. Hüvasti jätmiseks saavad kliendid tasuta rosinarullid ja paljud külmutavad oma viimased rullid ja leivad, et jäädvustada maitsemälestusi. See sulgemine pole üllatav, sest Zeuchs on aastaid teinud kirglikult koostööd ja klientide lein on märgatav.

Kuid pagariäri sulgemine ei tähenda Eschwege'is kunsti küpsetamise lõppu. Samas kohas