Philipp Soldan i Frankenberg: Gourmet Njutning med ny Michelin -stjärna!
Philipp Soldan i Frankenberg: Gourmet Njutning med ny Michelin -stjärna!
Frankenberg (Eder), Deutschland - Den 17 Juni 2025 tilldelades de nya Michelin -stjärnorna i Frankfurt, och gourmetrestaurangen Philipp Soldan på hotellet The Franconian Hotel kan se fram emot en eftertraktad stjärna igen. Denna utmärkelsen har varit den 16: e sedan den första ceremonin 2010 och understryker den höga gastronomiska standarden i huset, som har varit kreativ och fantasifull under ledning av kocken Erik Arnecke sedan 2015. En kreativ 5-rätters meny var särskilt berömd, som tar gäster på en kulinarisk resa och inspirerar till domstolar som "Nordsjön FLOE med Irish Oyster".
I Waldeck-Frankenberg-regionen är Philipp Soldan den enda restaurangen med en Michelin-stjärna. Hessen kan vara stolt över 18 -stjärniga restauranger, inklusive "Marburg matsal" i Marburg. Restaurangen "LaFleur" i Frankfurt, som lyser med två stjärnor, får toppbetyg.
unikt köket i Frankenberg
Filipp Soldan -restaurangen är inte bara känd för sina stjärnor utan också för sin speciella atmosfär. Hotellet "Sonne" är inbäddade i tre återställda historiska hus i den gamla staden Frankenberg och erbjuder en mängd olika gastronomiska upplevelser. Tillgång till Philipp Soldan äger rum bekvämt från undermarknaden, och atmosfären i källaren i City Wine House är ett verkligt nöje för sinnena.
Erbjudandet riktar sig till en bred publik, också på "Gourmet Nybörjare" som vill prova en fin 3-rätters meny på söndagar. Dessutom kan gästerna förstöra sin smak när de uppgraderar till japanska Wagyu-BEEF eller ett urval av internationella ostar.
Stjärnlandskapet i Hesse
Totalt 24 restauranger tilldelades i Hesse för sina kulinariska tjänster. Detta består av två med två stjärnor och 18 med en stjärna. Stjärnrestaurangerna i Tyskland registrerar totalt 341 priser, inklusive 282 med en stjärna, 47 med två stjärnor och 12 med tre stjärnor. Det är slående att ingen restaurang ännu har tilldelats tre stjärnor i Hessen, vilket lämnar utrymme för framtida högsta kulinariska prestanda. Förutom Starry finns det också goda nyheter för cirka sju restauranger i år, som tilldelades Green Sustainability Star. Denna utmärkelsen hedrar särskilt hållbar och miljömedveten gastronomi.Philipp Soldan på hotellet Sonne Frankenberg har återigen bevisat att det tar en speciell plats i Hessian Gourmet -världen med kreativa köksidéer och passion för njutning. Det förblir spännande vilka nya utmaningar och kulinariska höjdpunkter kommer att uppstå under den kommande tiden.
För mer information om Philipp Soldan-restaurangen, en titt på sidan av Michelin Guides också) hna och SWP för mer information och kulinariska upptäckter.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Frankenberg (Eder), Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)