Philipp Soldan in Frankenberg: Gourmet Plezier met New Michelin Star!
Philipp Soldan in Frankenberg: Gourmet Plezier met New Michelin Star!
Frankenberg (Eder), Deutschland - Op 17 Juni 2025 werden de nieuwe Michelin -sterren bekroond in Frankfurt en het gastronomische restaurant Philipp Soldan in het hotel kan het Franconian Hotel weer uitkijken naar een felbegeerde ster. Deze prijs is de 16e sinds de eerste ceremonie in 2010 en onderstreept de hoge gastronomische standaard van het huis, dat sinds 2015 creatief en fantasierijk is onder leiding van chef-kok Erik Arnecke. Een creatief menu met 5 gangen werd vooral geprezen, die gasten op een culinaire reis brengt en inspireert met rechtbanken zoals "North Sea Floy met Irish Oyster".
In de regio Waldeck-Frankenberg is Philipp Soldan het enige restaurant met een Michelin-ster. Hessen kan trots zijn op 18 -sterrenrestaurants, waaronder de "Marburg Dining Room" in Marburg. Het "Lafleur" -restaurant in Frankfurt, dat met twee sterren schijnt, krijgt de topclassificatie.
unieke keuken in Frankenberg
Het Philipp Soldan -restaurant staat niet alleen bekend om zijn sterren, maar ook om zijn speciale sfeer. Ingebed in drie gerestaureerde historische huizen in de oude stad Frankenberg, biedt het hotel "Sonne" een verscheidenheid aan gastronomische ervaringen. Toegang tot Philipp Soldan vindt comfortabel plaats van de undermarket, en de sfeer in de kelder van het City Wine House is een echt plezier voor de zintuigen.
Het aanbod is gericht op een breed publiek, ook op "Gourmet Beginners" die op zondag een mooi 3-gangenmenu willen proberen. Bovendien kunnen gasten hun gehemelte bederven bij het upgraden naar de Japanse Wagyu-Beef of een selectie internationale kazen.
Het sterrenlandschap in Hesse
In totaal werden 24 restaurants toegekend in Hesse voor hun culinaire diensten. Dit omvat twee met twee sterren en 18 met een ster. De Star Restaurants in Duitsland registreren in totaal 341 prijzen, waaronder 282 met een ster, 47 met twee sterren en 12 met drie sterren. Het is opvallend dat er nog geen restaurant is bekroond met drie sterren in Hessen, die ruimte overlaat voor toekomstige topculinaire prestaties. Naast sterrenhemel is er dit jaar ook goed nieuws voor ongeveer zeven restaurants, die de Green Sustainability Star hebben ontvangen. Deze prijs eert bijzonder duurzame en milieubewuste gastronomie.De Philipp Soldan in het hotel De Sonne Frankenberg heeft opnieuw bewezen dat er een speciale plek in de Hessische gastronomische wereld in de buurt is met creatieve keukenideeën en passie voor plezier. Het blijft opwindend welke nieuwe uitdagingen en culinaire hoogtepunten de komende tijd zullen ontstaan.
Voor meer informatie over het Philipp Soldan Restaurant, een blik op de zijkant van de Michelin Guides ook) [HNA] ) )
| Details | |
|---|---|
| Ort | Frankenberg (Eder), Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)