Ударете се с Bell Bread: доставка на хляб във Франкфурт Ам Главна застрашена!

Ударете се с Bell Bread: доставка на хляб във Франкфурт Ам Главна застрашена!

Frankfurt am Main, Deutschland - Във Frankfurt Am Main в момента издухва груб вятър в индустрията за хлебни изделия. Във вторник, 17 юни 2025 г., се проведе предупредителен удар в пекарната Bell Bread, която беше обявена в отговор на неуспешно колективно договаряне. Губовете за храна Gaststätten Union (NGG) мобилизираха служителите за демонстрация като част от цялостни индустриални действия в индустрията за хляб и печива, която се простира над Хесен и Баден-Вюртемберг. Тази информация отчита t-online. .

Пекарната Bell Bread е известна с доставката на големи търговци на дребно като Rewe, Penny и Nahpauf, което прави бизнеса далеч извън границите на града. В преговорите за новите тарифни условия настроението е напрегнато: Асоциацията на работодателите ще предложи увеличение на заплатите от само 2,3% от март 2025 г. и 2,2% от март 2026 г., NGG е поставил искане от 6,5% с срок от 12 месеца, допълнен от 100 евро повече за обучаващите се.

Тарифният конфликт и недостигът на квалифицирани работници

Тарифният конфликт се отказа на 13 май, по време на втория кръг на преговорите. NGG подчертава, че настоящата ситуация се затяга допълнително от недостига на квалифицирани работници в индустрията. "Има нещо!", Бихте могли да кажете, защото натискът върху работодателите расте. Други засегнати места включват печива на Ерленбахер в Грос-Герау и пекарната Lieken в Bietigeim-Bissingen и Crailsheim, които също трябва да се справят с предизвикателствата на преговорите.

Имайки предвид тези развития, не само въпросът дали ролките са свежи утре, но и как изглежда в други индустрии. В индустрията за естествени каменни и естествени работи на север е постигнат успешен колективен край за договаряне, което повишава доходите, като dgb . Това показва: Докато стачкуват в дадена индустрия, ще има тяхното изпълнение другаде.

Бъдещето на офертата за хляб

В настоящата ситуация остава неясно какви ефекти ще има ударът върху офертата за хляб в магазините. Съюзът на NGG и работодателите са под натиск и остава да видим как ще се развият разговорите през следващите седмици. Ако не се постигне споразумение, не само пекарните ще се разпаднат, но и крайните потребители скоро могат да почувстват първите затруднения.