Кампания за реколта Жълта група: Заедно срещу хранителни отпадъци!

Кампания за реколта Жълта група: Заедно срещу хранителни отпадъци!

Neckar-Odenwald-Kreis, Deutschland - В района на Neckar-Odenwald ще стартира вълнуващ проект на реколтата на Cherry в края на юни, който побеждава няколко мухи с пляскане. Кампанията „Жълта лента“ е насочена срещу отпадъците на храната и в същото време насърчава признателността за регионалните продукти. Инициативата носи мотото „части срещу хранителните отпадъци“ и позволява на гражданите да използват събрани плодове от жълти маркирани плодови дървета за собствената си консумация. Концепцията е проста: Плодовете могат да бъдат събрани в домакински количества и независимо. Не само информираността за хранителните отпадъци, но и засилва общността.

Но как работи цялото нещо? Заинтересованите собственици на плодови дървета могат да вземат жълти ленти от своите общински администрации, за да отбележат дърветата си. Самите общности също могат да станат активни участници, като маркират обществени дървета. Селскостопанската служба на областта поема управлението на кампанията. През цялото време за прибиране на реколтата, което преминава от края на юни до реколтата от ябълки през октомври, ще има много начини да се насладите на регионални плодове.

покана за турнето на компанията

Специална дата, на която любителите на природата и любителите на плодовете не трябва да пропускат: На 10 октомври се провежда проверка на компанията с дегустация на Apple. Заинтересованите страни могат да се регистрират за това удоволствие на ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de и могат да очакват прясно събрани ябълки. Това е не само акцент за кулинарните изкушения, но и чудесна възможност да научите повече за регионалното земеделие и нейните предизвикателства.

Спешна тема, не само тук в Хесен, но и в цялата страна, е хранителните отпадъци. Според WWF почти 6 милиона тона храна се губят годишно в Германия - това засяга както търговията, така и големите потребители като ресторанти. Възможностите за намаляване на отпадъците са огромни. Изчислено е, че 70 до 90 процента от хранителните отпадъци могат да бъдат избегнати чрез по -добро управление и променени навици за покупка. Сравнителните подходи показват, че прости мерки като прозрачното записване на хранителните отпадъци могат да постигнат значителни спестявания.

Информираността на потребителите играе основна роля. Необходими са повече признателност и правилното боравене с храната. Често има допълнителни предизвикателства, като нечестивата връзка на оптиката и консумацията - не всеки плод трябва да изглежда перфектно, за да вкуси вкусно. Тук се изисква творчество: Дали замразяването остава или превръща излишната храна в нови ястия - няма ограничения за въображението!

За повече информация и опит, моля, посетете страниците на meine-news.de, bmel.de и wwf.de