Az új keserű likőrök Otzbergből: Élvezés a hagyományokkal és a díjjal!

Az új keserű likőrök Otzbergből: Élvezés a hagyományokkal és a díjjal!

Groß-Umstadt, Deutschland - A szellemek világában valami izgalmas ismét kinyílt! A Weiss család friss szeleket hozott a Hessian likőr jelenetbe az új, "Otzberg & Friends" sorozatukkal. A 100 évesnél idősebb receptkönyv ihlette, három gyümölcsös keserű likőröt hoz a piacra: "Heiner's Fine keserű likőr" az ízes citrom, narancs és fahéjban. Az ügyvezető igazgatók Björn Prochaska és Stefanie Lennert, Heinrich "Heiner" unokája, aki az 50 -es években a klasszikus Otzberg Herbal keserűvé tette a hagyományt és az innovációt.

A berlini "Craft Spirits Awards" nemzetközi versenyen ezek az új alkotások két áhított érmet kaptak, köztük ezüstérmet az Otzberg Herbal keserűnek a gyógynövényes keserű kategóriában. A világ minden tájáról több mint 500 szeszes italt egy nemzetközi zsűri és az Otzberg Herbal keserű értékelte, amely az egyedi ízprofilja és a kiváló minőségű összetevőkkel meggyőzött. A két ügyvezető igazgató hálásan kifejezte a díjat, és hangsúlyozta, hogy gyógynövényes keserűük minden bár gazdagítása, és különösen népszerű az ínyencek körében. A legfinomabb gyógynövények és fűszerek kombinációjának köszönhetően a hagyományos ital folyamatosan növekvő népszerűséget élvez.

Az új tartalom részletesen

Az új keserű likőrök eltérő keserűséggel bírnak, amelyeket 0 és 10 közötti skálán értékelnek. "A Heiners Orange & Herbs" keserű stádiuma 2, tehát kissé keserű, míg a "Heiners zitron és gyógynövények" egy keserűbb szintű keserűbb szintűek, amely a legmagasabb szintű. Ezek a gyümölcsös likőrök nemcsak tiszta öröm, hanem ideálisak a keveréshez is - legyen az élénk aperitif a prosecco -val vagy a koktélokban kreatív.

Mostantól kezdve az új likőrök speciális üzletekben, az online boltban és a Wiebelsbach-i üzletben kaphatók-29,90 euró áron 0,5 literért. A családi vállalkozás Heiners Erben több mint 100 éves tapasztalattal rendelkezik a szeszes italok előállításában, és most a negyedik generáció kezeli. Nagyon különleges év a Weiss család számára, aki új keserű liilerek sorozatával a jövőbe vállalkozik anélkül, hogy elfelejtené a gyökereiket.

gyógynövény likőr az időváltozásban

Hogyan fejlődött a gyógynövény likőrök világa az évszázadok során is megmutatja ennek a szellemnek a történetét. A 16. és a 17. században a desztillációs technológia továbbfejlesztése a gyógynövény likőrének egyre népszerűbbé vált. A kolostorokban jól ismert recepteket fejlesztettek ki, és titokban tartották a családi vállalkozásokat. A 18. és 19. században az iparosodás révén a kolostorok előállítása a magánszeszestetőkre váltott. A likőrök tartománya növekedett, és Németországban és Ausztriában gyakran erősebb, keserű változatok voltak, Franciaországban és Olaszországban, egyre inkább az édesebb ízekre támaszkodtak.

Manapság a gyógynövény likőrök reneszánszot tapasztalnak, különösen a kézműves szellem trendje során. A kis lepárlók a természetes összetevőkre és az egyes receptekre támaszkodnak, amelyeket a közönség jól fogad. A régióságra és a fenntarthatóságra való összpontosítás a döntő, és a magas színvonalú, tiszta ehető szellemek iránti igény növekszik. A Heiners Erben kiváló cím a hagyomány és a friss alkotások megtapasztalásához.

A Herbal Könyvtár minden szerelmese és ígértője számára ez határozottan jó lehetőség az "Otzberg & Friends" sorozat új fajtáinak kipróbálására!