Nauja gamykla Gies mėsinėje: 8 milijonai eurų tvarumui!

Nauja gamykla Gies mėsinėje: 8 milijonai eurų tvarumui!

Großenlüder mieste Gies mėsinė šiandien iškilmingai atidarė savo naują gamyklą. Įspūdingos 8 milijonų eurų investicijos sulaukia didžiulio politikos, verslo ir prekybos susidomėjimo. Meras Florianas Fritzschas (SPD) apibūdino projektą kaip svarbų postūmį amato vietai ir kaip tvarumo, regioniškumo ir energijos vartojimo efektyvumo švyturį. Iškilmingos inauguracijos šūkis buvo „Patirk meistriškumą iš arti“ ir svečiams pasiūlė įdomią programą.

ES žemės ūkio fondo finansavimas siekia 1,7 mln. eurų, papildytas KfW paskolomis su mažomis palūkanomis. Tai atspindi ES teikiamą paramą tvariems žemės ūkio projektams. Pagal ES strategiją „nuo ūkio iki stalo“, žemės ūkio praktika turėtų būti optimizuota taip, kad aplinkos ir sveikatos apsauga būtų derinama. Rekomendacijos sumažinti besaikį mėsos vartojimą ir skatinti vietinius produktus taip pat yra šios strategijos dalis, kuriai Europos bendruomenė pritaria. pranešė.

Techninės naujovės ir aplinką tausojantys požiūriai

Naujoji mėsinės gamybos patalpa aprūpinta naujausiomis technologijomis. Tai 245 kWp fotovoltinė sistema, kombinuota šilumos ir elektros jėgainė bei šilumos siurblys, aprūpinantys pastatus aplinkai nekenksminga energija. Aušinimo ir šildymo mazgai yra izoliuoti nuo triukšmo, o rūkymo sistema veikia be kvapo, naudojant recirkuliacijos procesą. Per savaitę pagaminama iki 10 tonų dešrų, mėsą atveža tik regioninės įmonės.

Naujojo pastato tvirtinimo procesas sulaukė 40 valdžios institucijų ir gyventojų pastabų. Susirūpinimas dėl triukšmo, kvapų ir eismo buvo vertinamas rimtai, tačiau galiausiai institucija sugebėjo įvykdyti visus reikalavimus. Pradėjus veikti naujajai sistemai, priekaištų nebuvo – tai tikras šios investicijos pavyzdinės funkcijos ženklas teigia Fuldaer Zeitung.

Regioniškumas ir jaunųjų talentų skatinimas

Mėsinė „Gies“ ne tik specializuojasi tvariuose gamybos metoduose, bet ir teikia didelę reikšmę savo gaminių regioniškumui. Mėsa skerdžiama Fuldoje, o šeimos versle dirba apie 85 žmonės, iš jų 62 etatiniai darbuotojai. Įmonėje jau aktyviai dirba ateinanti karta: sūnūs Leonardas ir Maximilianas bei dukra Hannah-Rebecca įneša gaivaus oro gurkšnį į tradicinį šeimos verslą.

Nereikėtų nuvertinti iššūkių, su kuriais susiduria Europos žemės ūkis. Europos Komisija užsibrėžė tikslą remti kaimo vietovių ekonominį gyvybingumą. Tai ne tik užtikrina įmonių išlikimą, bet ir skatina kvalifikuotų specialistų pasiūlą praneša ES Komisija.

Apskritai naujos Gies mėsinės gamyklos atidarymas parodo, kaip tradicijų ir naujoviškų metodų derinys gali lemti tvarų ir perspektyvų žemės ūkį. Aiškiai orientuota į regioninius produktus ir aplinką tausojančias technologijas, mėsinė yra gerai pasiruošusi ateičiai.