Košček Apulije: italijanske dobrote v Robins Nest Witzenhausen!

Košček Apulije: italijanske dobrote v Robins Nest Witzenhausen!

Majhen košček Apulije sredi dežele Frau Holle - to je Robinovo gnezdo, očarljiv hotel v drevesni hišici blizu slikovitega gradu Berlepsch v Witzenhausnu. Edward in njegova ekipa sprejema goste v edinstvenem okolju, ki vas vabi, da se zadržite in uživate. Pod kuharskim vodstvom Luce Marinarija, 34-letnega kuharja iz Apulije, bodo tukaj na svoj račun prišli ljubitelji italijanske kulinarike. Ne samo, da ima Marinari družinsko kuhinjsko tradicijo, ampak že 13 let živi v Nemčiji in iz svoje domovine prinaša pristne okuse in recepte.

Jedilni list med drugim ponuja tradicionalno pizzo Barese ter spreminjajoče se dnevne specialitete, za katere so značilne domače testenine. Ekipa je še posebej ponosna na pico, ki je pečena pri impresivnih 400 stopinjah v samo 90 sekundah. Testo ima čas za zorenje v 24 urah, kar mu daje popolno konsistenco. Vse sestavine so skrbno izbrane: ali prihajajo iz regije ali pa so uvožene direktno iz Italije. To ne zagotavlja samo prvovrstne kakovosti, ampak tudi podpira lokalne proizvajalce.

Kulinarična doživetja v hotelu drevesna hiška

Restavracija, ki je bila razširjena v letu 2019, sprejme do 50 oseb in vabi na toplo kulinariko od četrtka do ponedeljka, ki je na voljo od 18. ure dalje. do 20.30 ure Zajtrk je za dnevne goste na voljo vsak dan od 10.00 do 12.00, vendar se morate predhodno prijaviti preko WhatsApp. Cene so družinam prijazne: 24,90 eur za odrasle in 12,90 eur za otroke od 4. do 12. leta. Obvezne so rezervacije za večerjo in priljubljen brunch, ki je na voljo od 11.30 do 14.30. in stane 35 eur na osebo.

Robins Nest je pred desetimi leti ustanovil Peter Becker in od takrat vztrajno raste. Prvotno so bile tri drevesne hišice, zdaj pa lahko gostje bivajo tudi v hišicah na kolih, safari šotoru, katedrali ali celo sferi drevesne hišice. Hotel Treehouse je znan po sproščenem vzdušju, ki ga dodatno popestri vgrajen spa del s savno. Obiskovalci lahko uporabljajo gozdno savno za 20 evrov na osebo – tudi brez bivanja v hotelu, vsak dan od 15. ure. do 22. ure

Narava in pustolovščina

Seveda pa lokacija na kakovostni poti Werra-Burgen-Steig Hessen ne ponuja le idiličnih razgledov, ampak tudi številne možnosti za pohodništvo in prosti čas. Naj gre za kratke romantične počitnice ali sprostitev z družino – tukaj bo vsak našel, kar išče. Morda se uresniči ena ali dve otroški sanji o hiški na drevesu, o čemer lahko izveste na spletni strani hotelov s hiško na drevesu, kjer ta edinstvena bivališča opisujejo kot ekološka in cenovno dostopna.

Če ste radovedni in želite izvedeti več o Robins Nestu in možnostih bivanja v hotelih na drevesih, vabljeni, da si ogledate uradno spletno stran ali Facebook stran Robins Nest. Tukaj se kombinacija avanture in sprostitve v nedotaknjeni naravi združuje s prvovrstno italijansko kuhinjo. Dober pridih za vaš lasten čas!

Za več informacij ali rezervacije lahko pošljete e-pošto Robins Nest na naslov brieftaube@robins-nest.de ali po telefonu 0 55 42/5 05 50 56.

Viri: HNA, Facebook, Hoteli Treehouse.