Kúsok Apúlie: Talianske lahôdky v Robins Nest Witzenhausen!

Kúsok Apúlie: Talianske lahôdky v Robins Nest Witzenhausen!

Malý kúsok Apúlie uprostred krajiny Frau Holle Land - to je Robin's Nest, očarujúci hotel na strome neďaleko malebného zámku Berlepsch vo Witzenhausene. Edward a jeho tím vítajú hostí v jedinečnom prostredí, ktoré vás pozýva leňošiť a užívať si. Pod kulinárskou réžiou Lucu Marinariho, 34-ročného šéfkuchára z Puglie, si tu prídu na svoje milovníci talianskej kuchyne. Marinari má nielen rodinnú tradíciu varenia, ale už 13 rokov žije aj v Nemecku a prináša autentické chute a recepty zo svojej domoviny.

Jedálny lístok ponúka okrem iného tradičnú Pizza Barese a tiež obmieňané denné špeciality, pre ktoré sú charakteristické domáce cestoviny. Tým je obzvlášť hrdý na pizzu, ktorá je upečená pri impozantných 400 stupňoch len za 90 sekúnd. Cesto má čas dozrieť 24 hodín, vďaka čomu má dokonalú konzistenciu. Všetky ingrediencie sú starostlivo vyberané: buď pochádzajú z regiónu, alebo sú dovážané priamo z Talianska. To zaručuje nielen prvotriednu kvalitu, ale podporuje aj lokálnych výrobcov.

Kulinárske zážitky v hoteli Tree House

Reštaurácia, ktorá bola rozšírená v roku 2019, má kapacitu až 50 osôb a od štvrtka do pondelka vás pozýva na teplú kuchyňu, ktorá sa podáva od 18:00. do 20:30 hod. Raňajky sú pre denných hostí k dispozícii každý deň od 10:00 do 12:00, ale musíte sa vopred zaregistrovať cez WhatsApp. Ceny sú vhodné pre rodiny: 24,90 eur pre dospelých a 12,90 eur pre deti od 4 do 12 rokov. Na večeru a obľúbený brunch, ktorý je k dispozícii od 11:30 do 14:30, je potrebná rezervácia. a stojí 35 eur na osobu.

Robins Nest založil pred desiatimi rokmi Peter Becker a odvtedy neustále rastie. Pôvodne tu boli tri domčeky na strome, no hostia sa teraz môžu ubytovať aj v domčekoch na koloch, safari stane, katedrále alebo dokonca gule na strome. Hotel Treehouse je známy svojou uvoľnenou atmosférou, ktorú ešte umocňuje vybudované wellness centrum so saunou. Lesnú saunu môžu návštevníci využívať za 20 eur na osobu – aj bez pobytu v hoteli, denne od 15.00 hod. do 22:00 hod.

Príroda a dobrodružstvo

Samozrejme, poloha na kvalitnom chodníku Werra-Burgen-Steig Hessen ponúka nielen idylické výhľady, ale aj početné možnosti turistiky a oddychu. Či už ide o krátku romantickú dovolenku alebo oddych s rodinou – každý si tu nájde to, čo hľadá. Možno sa podarí zrealizovať jeden alebo dva detské sny o domčeku na strome, ako sa dozviete na webovej stránke hotela o domčeku na strome, kde sú tieto jedinečné úkryty označené ako ekologické a cenovo dostupné.

Ak ste zvedaví a chceli by ste sa dozvedieť viac o Robins Nest a možnostiach ubytovania v hoteloch na strome, môžete sa pozrieť na oficiálnu stránku alebo facebookovú stránku Robins Nest. Spája sa tu spojenie dobrodružstva a oddychu v nedotknutej prírode s prvotriednou talianskou kuchyňou. Dobrý dotyk pre váš vlastný čas!

Pre viac informácií alebo rezervácie môžete poslať e-mail Robins Nest na adresu brieftaube@robins-nest.de alebo telefonicky na čísle 0 55 42/5 05 50 56.

Zdroje: HNA, Facebook, Treehouse hotely.