Et stykke Apulia: italienske delikatesser i Robins Nest Witzenhausen!

Et stykke Apulia: italienske delikatesser i Robins Nest Witzenhausen!

Et lite stykke Apulia midt i Frau Holle Land - dette er Robin's Nest, et sjarmerende trehyttehotell nær det pittoreske Berlepsch-slottet i Witzenhausen. Edward og teamet hans ønsker gjester velkommen i et unikt miljø som inviterer deg til å somle og nyte. Under kulinarisk ledelse av Luca Marinari, en 34 år gammel kokk fra Puglia, vil elskere av italiensk mat få valuta for pengene her. Ikke bare har Marinari en familietradisjon for matlaging, men han har også bodd i Tyskland i 13 år og kommer med autentiske smaker og oppskrifter fra hjemlandet.

Menyen byr på blant annet den tradisjonelle Pizza Barese samt skiftende daglige spesialiteter, som er preget av hjemmelaget pasta. Teamet er spesielt stolte av pizzaen, som er stekt i imponerende 400 grader på bare 90 sekunder. Deigen har tid til å modne i løpet av 24 timer, noe som gir den perfekte konsistensen. Alle ingrediensene er nøye utvalgt: enten kommer de fra regionen eller så importeres de direkte fra Italia. Dette sikrer ikke bare førsteklasses kvalitet, men støtter også lokale produsenter.

Kulinariske opplevelser i trehyttehotellet

Restauranten, som ble utvidet i 2019, har plass til opptil 50 personer og inviterer til varm mat fra torsdag til mandag, som serveres fra kl. til 20:30. Frokost er tilgjengelig for dagsgjester hver dag fra 10.00 til 12.00, men du må registrere deg på forhånd via WhatsApp. Prisene er familievennlige: 24,90 euro for voksne og 12,90 euro for barn mellom 4 og 12 år. Det kreves reservasjoner for middag og den populære brunsjen, som er tilgjengelig fra 11:30 til 14:30. og koster 35 euro per person.

Robins Nest ble grunnlagt for ti år siden av Peter Becker og har vokst jevnt og trutt siden den gang. Opprinnelig var det tre trehytter, men gjestene kan nå også bo i pålhus, et safaritelt, en katedral eller til og med en trehyttesfære. Trehushotellet er kjent for sin avslappede atmosfære, som forsterkes ytterligere av det innebygde spa-området med badstue. Besøkende kan bruke skogsbadstuen for 20 euro per person – selv uten hotellopphold, daglig fra kl. til 22.00.

Natur og eventyr

Beliggenheten på kvalitetsstien Werra-Burgen-Steig Hessen byr selvfølgelig ikke bare på idylliske utsikter, men også mange tur- og fritidsmuligheter. Enten en romantisk kort ferie eller avslapping med familien - her vil alle finne det de leter etter. Kanskje en eller to barndomsdrømmer om en trehytte kan realiseres, som du kan finne ut på nettstedet til trehyttehotellet, hvor disse unike retreatene beskrives som økologiske og rimelige.

Hvis du er nysgjerrig og ønsker å finne ut mer om Robins Nest og mulighetene for å bo på trehyttehoteller, er du velkommen til å ta en titt på den offisielle nettsiden eller Robins Nest Facebook-siden. Her kombineres en kombinasjon av eventyr og avslapning i uberørt natur med førsteklasses italiensk mat. En god touch for din egen timeout!

For mer informasjon eller reservasjoner kan du sende en e-post til Robins Nest på brieftaube@robins-nest.de eller på telefon på 0 55 42/5 05 50 56.

Kilder: HNA, Facebook, Treehouse hoteller.