Philipp Soldan vo Frankenbergu: Gourmet Radosť s novou hviezdou Michelin!
Philipp Soldan vo Frankenbergu: Gourmet Radosť s novou hviezdou Michelin!
Frankenberg (Eder), Deutschland - 17. júna 2025 boli vo Frankfurte ocenené nové hviezdy Michelin a Gourmet Restaurant Philipp Solp v hoteli sa Franconian Hotel môže opäť tešiť na prestížnu hviezdu. Toto ocenenie bolo 16. ročník od prvého ceremoniálu v roku 2010 a zdôrazňuje vysoký gastronomický štandard domu, ktorý je kreatívny a imaginatívny pod vedením šéfkuchára Erika Arneckeho. Kreatívne 5-chodové menu bolo obzvlášť ocenené, ktoré sa obzvlášť chváli na kulinársku cestu a inšpiruje sa súdmi ako „North Sea Foe s írskou rockovou rockou“.
V regióne Waldeck-Frankenberg je Philipp Solpan jedinou reštauráciou s hviezdou Michelin. Hessen môže byť hrdý na 18 -hviezdičkové reštaurácie, vrátane „Marburgskej jedálne“ v Marburgu. Reštaurácia „Lafleur“ vo Frankfurte, ktorá svieti s dvoma hviezdami, dostáva najvyššie hodnotenie.
Unikátna kuchyňa vo Frankenbergu
Philipp Soldan Restaurant je známy nielen svojimi hviezdami, ale aj pre svoju špeciálnu atmosféru. Hotel „Sonne“, ktorý je zabudovaný do troch obnovených historických domov v starom meste Frankenberg, ponúka rôzne gastronomické zážitky. Prístup k Philippovi Soldanovi sa koná pohodlne z undermarketu a prostredie v suteréne mestského vinárskeho domu je skutočným potešením pre zmysly.
Ponuka je zameraná na široké publikum, tiež na „gurmánskych začiatočníkov“, ktorí chcú v nedeľu vyskúšať jemné 3-chodové menu. Okrem toho môžu hostia pri inovácii na japonský wagyu-beef alebo výber medzinárodných syrov pokaziť svoje podnebie.
Star krajina v Hesse
Celkom 24 reštaurácií bolo v Hesse udelených za kulinárske služby. Zahŕňa to dve s dvoma hviezdami a 18 s hviezdou. Hviezdne reštaurácie v Nemecku zaznamenávajú celkom 341 ocenení, vrátane 282 s hviezdou, 47 s dvoma hviezdami a 12 s tromi hviezdami. Je zarážajúce, že v Hessene zatiaľ nebola žiadna reštaurácia ocenená tromi hviezdami, čo ponecháva priestor pre budúci špičkový výkon. Okrem spoločnosti Starry sú tu aj dobré správy aj pre okolo siedmich reštaurácií v tomto roku, ktoré dostali hviezdu Green Sustainability Star. Toto ocenenie oceňuje obzvlášť udržateľnú a environmentálne uvedomenú gastronómiu.Philipp Soldan v hoteli Sonne Frankenberg opäť dokázal, že v Hessiánskom gurmánskom svete má zvláštne miesto s kreatívnymi nápadmi na kuchyňu a vášňou pre pôžitok. Zostáva vzrušujúce, ktoré nové výzvy a kulinárske vrcholy vzniknú v nasledujúcom čase.
Viac informácií o reštaurácii Philipp Soldan, pohľad na stranu Michelin Guides) HNA a swp Ďalšie podrobnosti a kulinárske objavy.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Frankenberg (Eder), Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)