Philipp Sondan Frankenbergis: gurmee nauding uue Michelini tähega!
Philipp Sondan Frankenbergis: gurmee nauding uue Michelini tähega!
Frankenberg (Eder), Deutschland - 17. juunil 2025 pälvis Frankfurdis uued Michelini tähed ja hotellis asuv gurmeerestoran Philipp Soldan võib Franconian Hotel oodata taas ihaldatud tähte. See auhind on olnud 16. kohal pärast esimest tseremooniat 2010. aastal ja rõhutab maja kõrget gastronoomilist standardit, mis on olnud peakokk Erik Arnecke juhtimisel alates 2015. aastast loominguline ja kujutlusvõime.
Waldeck-Frankenbergi piirkonnas on Philipp Soldan ainus Michelini tähega restoran. Hessen võib olla uhke 18 tärnirestorani üle, sealhulgas Marburgis asuva "Marburgi söögituba" üle. Kahe tähtega särav restoran "Lafleur" restoran, mis paistab kahe tärniga, saab kõrgeima hinnangu.
ainulaadne köök Frankenbergis
Philipp Soldani restoran pole tuntud mitte ainult oma tähtede, vaid ka erilise atmosfääri poolest. Frankenbergi vanalinnas kolmes taastatud ajaloolises majas manustatud hotell "Sonne" pakub mitmesuguseid gastronoomilisi kogemusi. Juurdepääs Philipp Sondanile toimub mugavalt alamarketist ja linna veinimaja keldris asuv õhkkond on meelte jaoks tõeline rõõm.
Pakkumine on suunatud laiale publikule, ka "gurmee algajatele", kes soovivad pühapäeviti proovida peent 3-käigulist menüüd. Lisaks saavad külalised rikuda oma suulae, kui ületaksite Jaapani Wagyu-Beefi või valiku rahvusvahelisi juustu.
tähemaastik Hesse
HESSE -s pälvis kulinaariateenuste eest kokku 24 restorani. See koosneb kahest kahe tähega ja 18 tähega. Saksamaa täherestoranid rekordiliselt on kokku 341 auhinda, sealhulgas 282 tähega, 47 kahe tähega ja 12 kolme tärniga. On silmatorkav, et Hessenis pole veel ühele restoranile antud kolme tärni, mis jätab ruumi tulevaseks tippkiloetenduseks. Lisaks Starryle on ka sel aastal umbes seitsme restorani jaoks häid uudiseid, mille autasustati rohelise jätkusuutlikkuse tähe. See auhind austab eriti jätkusuutlikku ja keskkonnateadlikku gastronoomiat.Philipp Sondan hotellis on Sonne Frankenberg taas tõestanud, et see võtab Hessiani gurmeemaailmas erilise koha loominguliste köögiideede ja kirgliku naudinguga. Jääb põnev, millised uued väljakutsed ja kulinaarsed esiletõstmised tekivad lähiajal.
Lisateavet Philipp Soldani restorani kohta, vaatamise [Michelini giidide] küljele (https://guide.michelin.com/de/hessen/frankenberg/restaurant/philipp-oldan) [HNA] [HNA] . (https://www.swp.de/panorama/michelin-sternestaurants-2024-2024-hessen-List-73459793.html) Lisateavet ja kulinaarseid avastusi.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Frankenberg (Eder), Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)