Philipp Soldan en Frankenberg: ¡disfrute gourmet con la nueva estrella Michelin!

Philipp Soldan en Frankenberg: ¡disfrute gourmet con la nueva estrella Michelin!

Frankenberg (Eder), Deutschland - El 17 de junio de 2025, las nuevas estrellas Michelin fueron galardonadas en Frankfurt, y el restaurante gourmet Philipp Soldan en el hotel, el hotel Franconiano puede esperar una estrella codiciada nuevamente. Este premio ha sido el 16 desde la primera ceremonia en 2010 y subraya el alto estándar gastronómico de la casa, que ha sido creativo e imaginativo bajo la dirección del chef Erik Arnecke desde 2015. Un menú creativo de 5 platos fue particularmente elogiado, que lleva a los invitados a un viaje culinario e inspira con tribunales como "flota del mar del norte con Irish Rock Oyster".

En la región de Waldeck-Frankenberg, Philipp Soldan es el único restaurante con una estrella Michelin. Hessen puede estar orgulloso de los restaurantes de 18 estrellas, incluido el "comedor de Marburg" en Marburg. El restaurante "Lafleur" en Frankfurt, que brilla con dos estrellas, recibe la calificación superior.

Cocina única en Frankenberg

El restaurante Philipp Soldan no solo es conocido por sus estrellas, sino también por su ambiente especial. Incrustado en tres casas históricas restauradas en el casco antiguo de Frankenberg, el hotel "Sonne" ofrece una variedad de experiencias gastronómicas. El acceso a Philipp Soldan se lleva a cabo cómodamente desde el mercado subterráneo, y el ambiente en el sótano de la casa de vinos de la ciudad es un verdadero placer para los sentidos.

La oferta está dirigida a una audiencia amplia, también a "Gourmet Beginners" que desean probar un buen menú de 3 platos los domingos. Además, los invitados pueden estropear su paladar al actualizar a Wagyu-Beef japonés o una selección de quesos internacionales.

El paisaje estrella en Hesse

El Soldan Philipp en el hotel, Sonne Frankenberg, ha demostrado nuevamente que se necesita un lugar especial en el mundo gourmet de Hessian con ideas creativas de cocina y pasión por el disfrute. Sigue siendo emocionante que surgirán nuevos desafíos y aspectos culinarios en el momento próxima.

Para obtener más información sobre el restaurante Philipp Soldan, un vistazo al lado de los Guías Michelin también) hNA y swp para obtener más detalles y descubrimientos culinarios.