Philipp Soldan στο Frankenberg: Gourmet Excelling με το New Michelin Star!
Philipp Soldan στο Frankenberg: Gourmet Excelling με το New Michelin Star!
Frankenberg (Eder), Deutschland - Στις 17 Ιουνίου 2025, τα νέα αστέρια Michelin απονεμήθηκαν στη Φρανκφούρτη και το γκουρμέ εστιατόριο Philipp Soldan στο ξενοδοχείο Το Franconian Hotel μπορεί να προσβλέπει σε ένα πολυπόθητο αστέρι ξανά. Το βραβείο αυτό ήταν το 16ο από την πρώτη τελετή το 2010 και υπογραμμίζει το υψηλό γαστρονομικό πρότυπο του σπιτιού, το οποίο ήταν δημιουργικό και φανταστικό υπό την καθοδήγηση του σεφ Erik Arnecke από το 2015.
Στην περιοχή Waldeck-Frankenberg, ο Philipp Soldan είναι το μοναδικό εστιατόριο με αστέρι Michelin. Το Hessen μπορεί να είναι περήφανο για τα εστιατόρια 18 αστέρων, συμπεριλαμβανομένης της "τραπεζαρίας Marburg" στο Marburg. Το εστιατόριο "Lafleur" στη Φρανκφούρτη, το οποίο λάμπει με δύο αστέρια, λαμβάνει την κορυφαία βαθμολογία.
Μοναδική κουζίνα στο Frankenberg
Το εστιατόριο Philipp Soldan δεν είναι μόνο γνωστό για τα αστέρια του, αλλά και για την ειδική ατμόσφαιρα του. Ενσωματωμένο σε τρία αποκατασταθέντα ιστορικά σπίτια στην παλιά πόλη του Frankenberg, το ξενοδοχείο "Sonne" προσφέρει μια ποικιλία γαστρονομικών εμπειριών. Η πρόσβαση στο Philipp Soldan λαμβάνει χώρα άνετα από το Undermarket και η ατμόσφαιρα στο υπόγειο του κρασιού της πόλης είναι μια πραγματική ευχαρίστηση για τις αισθήσεις.
Η προσφορά απευθύνεται σε ένα ευρύ κοινό, επίσης σε "γκουρμέ αρχάριους" που θέλουν να δοκιμάσουν ένα καλό μενού 3 πιάτων τις Κυριακές. Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να χαλάσουν τον ουρανίσκο τους κατά την αναβάθμιση σε ιαπωνικά Wagyu-Beef ή μια επιλογή διεθνών τυριών.
Το αστέρι τοπίο στο Hesse
Συνολικά 24 εστιατόρια απονεμήθηκαν στο Hesse για τις γαστρονομικές τους υπηρεσίες. Αυτό περιλαμβάνει δύο με δύο αστέρια και 18 με ένα αστέρι. Τα αστέρια εστιατόρια στη Γερμανία καταγράφουν συνολικά 341 βραβεία, συμπεριλαμβανομένων 282 με ένα αστέρι, 47 με δύο αστέρια και 12 με τρία αστέρια. Είναι εντυπωσιακό ότι κανένα εστιατόριο δεν έχει απονεμηθεί ακόμα τρία αστέρια στο Hessen, το οποίο αφήνει χώρο για μελλοντικές κορυφαίες μαγειρικές επιδόσεις. Εκτός από το Starry, υπάρχουν επίσης καλά νέα για περίπου επτά εστιατόρια φέτος, τα οποία απονεμήθηκαν το Green Sustainability Star. Αυτό το βραβείο τιμά ιδιαίτερα βιώσιμη και περιβαλλοντικά συνειδητή γαστρονομία.Το Philipp Soldan στο ξενοδοχείο Ο Sonne Frankenberg έχει αποδείξει και πάλι ότι παίρνει μια ξεχωριστή θέση στον κόσμο της Hessian Gourmet με δημιουργικές ιδέες κουζίνας και πάθος για απόλαυση. Παραμένει συναρπαστικό ποιες νέες προκλήσεις και γαστρονομικές στιγμές θα προκύψουν την επόμενη εποχή.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το εστιατόριο Philipp Soldan, μια ματιά στο πλάι των οδηγών Michelin HNA και swp για περισσότερες λεπτομέρειες και μαγειρικές ανακαλύψεις.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Frankenberg (Eder), Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)