Kassel in Late Feie: 80 kiosken en de nieuwe buurtbijeenkomsten!

Kassel in Late Feie: 80 kiosken en de nieuwe buurtbijeenkomsten!

Kassel, Deutschland - In Kassel gebeurt er iets! De stad ontdekt het concept van de Spätis, dat is opgericht volgens het Berlijnse model. Volgens een artikel van hna Er zijn nu 16 spätis in de stad, terwijl een totaal van 80 kiosks zijn geregistreerd. De Eryörük Brothers Kerem en Süleyman waren de eerste in 2019 die deze trend in Hesse begon met hun "Späti 41" op Friedrich-Ebert-Strasse. Ze beschrijven zelfs hun bedrijf als de eerste "echte" späti in de staat.

De openingstijden van de lateis spelen een centrale rol. Terwijl veel traditionele kiosken om 22.00 uur sluiten, gaan de ruimtelijke meer open. Bijvoorbeeld de Späti 41, die op maandag tot donderdag tot middernacht, op vrijdag is zelfs tot 3 uur en zaterdag tot middernacht. De broers Eryörük willen zelfs een 24-uurs operatie in het weekend om Kassel's Night Owls te bevredigen.

buurtgevoel en nieuwe trends

Een andere innovatieve späti is de "Diamond Späti", beheerd door Munos Ahmad Tschohan op Frankfurter Strasse sinds 2021. Hij biedt opzettelijk geen alcoholische dranken en ziet zijn winkel als een ontmoetingspunt voor de buurt. Zijn bedrijf opent op weekdagen om 14.00 uur. en sluit om 22.00 uur, maar in het weekend tot middernacht. Ook hier is er een aanzienlijk veranderd consumentengedrag: de eerdere hype door hoog geprijsde snoepjes uit de VS is voorbij, nu kauwen van tabak en vapen zijn erg populair.

Späti 41 begon aanvankelijk met zes koelplanken, nu zijn er een trotse 17. In totaal 50 vierkante meter biedt ongeveer 5000 items. Dit maakt duidelijk dat het niet alleen om de uitgebreide openingstijden gaat, maar ook een breed bereik dat voldoet aan de wensen van de klanten.

machinewinkels als concurrentie?

Maar de spätis staan ​​niet alleen in Kassel. Een blik op de stadsgrenzen laat zien dat automaat machinewerkplaatsen zoals Bernd Klug in Leipzig het concept van de 24-uurs bedrijf populair maken. Klug runt een winkel aan de binnenstadring, die op vrijdag vanaf 22.00 uur zwaar bezoeken is. De machines bieden een kleurrijke selectie - van snoep tot frisdranken tot alcohol en sigaretten. Hier is de operatie per personeel niet nodig, wat het bedrijf helpt kosten te besparen. Maar Wise waarschuwingen: gokautomaten zijn vatbaar voor vandalisme en inbraken, wat snel een uitdaging in de industrie kan worden.

De Kasseler Spätis staat niet alleen in de competitie, maar ook met deze gokautomaten, die specifiek zijn gericht op een jong publiek. De trend naar 24-uurs operatie lijkt te stijgen en biedt tal van mogelijkheden voor innovatieve bedrijfsmodellen in de regio.

Over het algemeen is Kassel betrokken bij de groeiende trend van de Spatis, die niet alleen de winkelervaring verrijkt, maar ook het nachtleven van de stad. De toekomst van de Spätis in Kassel ziet er veelbelovend uit!