Касел в късния Фей: 80 павилиони и новите срещи в квартала!

Касел в късния Фей: 80 павилиони и новите срещи в квартала!

Kassel, Deutschland - В Касел нещо се случва! Градът открива концепцията за Spätis, която е установена съгласно Берлинския модел. Според статия на hna Сега са регистрирани 16 spätis в града, докато са регистрирани общо 80 киоси. Братята Eryörük Kerem и Süleyman бяха първите през 2019 г., които започнаха тази тенденция в Хесен с „Späti 41“ на Friedrich-Ebert-Strasse. Те дори описват бизнеса си като първия „истински“ Späti в държавата.

Времето за отваряне на латеис играе централна роля. Докато много традиционни павилиони се затварят в 10 ч., Пространствените се отварят по -дълго. Например, Späti 41, който има в понеделник до четвъртък до полунощ, в петък дори до 15:00 и събота до полунощ. Братята Eryörük дори искат денонощна операция през уикенда, за да задоволят нощните сови на Касел.

Усещане в квартала и нови тенденции

Друг иновативен Späti е „Diamond Späti“, управляван от Munos Ahmad Tschohan на Frankfurter Strasse от 2021 г. Той умишлено не предлага алкохолни напитки и вижда магазина си като точка за срещи на квартала. Бизнесът му се отваря в делничните дни в 14 ч. и се затваря в 22:00, но през уикенда до полунощ. И тук има значително променено поведение на потребителите: по -ранният свръх от сладкиши от САЩ от САЩ приключи, сега дъвченето на тютюн и vapes са много популярни.

Späti 41 първоначално започна с шест охлаждащи рафта, сега има горди 17. Общо 50 квадратни метра предлагат около 5000 артикула. Това става ясно, че става въпрос не само за разширеното време на отваряне, но и на широк диапазон, който отговаря на желанията на клиентите.

Машински магазини като конкуренция?

Но Spätis не са сами в Касел. Един поглед над границите на града показва, че магазините за вендинг машини като Bernd Klug в Лайпциг правят концепцията за денонощния бизнес популярен. Klug управлява магазин на вътрешния градски пръстен, който е силно посещаван в петък от 10:00. Машините му предлагат цветна селекция - от сладки до безалкохолни напитки до алкохол и цигари. Тук работата на персонала не е необходима, което помага на бизнеса да спести разходите. Но мъдрите предупреждения: слот машините са податливи на вандализъм и кражби, които могат бързо да се превърнат в предизвикателство в индустрията.

Каселерът Спатис не само стои в конкуренцията, но и с тези слот машини, които са специално насочени към млада публика. Тенденцията към 24-часова работа изглежда е във възход и предлага множество възможности за иновативни бизнес модели в региона.

Като цяло Касел участва в нарастващата тенденция на Spatis, която не само обогатява пазаруването, но и в нощния живот на града. Бъдещето на Спатис в Касел изглежда обещаващо!