Štrajk zvonom: Opskrba kruhom u Frankfurtu Am Main ugrožena!

Štrajk zvonom: Opskrba kruhom u Frankfurtu Am Main ugrožena!

Frankfurt am Main, Deutschland - U Frankfurtu Am Main, u industriji pekara trenutno puše grubi vjetar. U utorak, 17. lipnja 2025. godine, u pekari Bell Bread dogodio se u pekari Bell Bread, koja je proglašena kao odgovor na neuspjelo kolektivno pregovaranje. Food Guest Gaststätten Union (NGG) mobilizirao je zaposlenike za demonstracije kao dio sveobuhvatne industrijske akcije u industriji kruha i peciva, koja se proteže na Hesse i Baden-Württemberg. Ove informacije izvještavaju t-oline. .

Pekara Bell Bread poznata je po opskrbi velikim trgovcima kao što su Rewe, Penny i Nahpauf, što posluje daleko izvan gradskih granica. U pregovorima o novim tarifnim uvjetima, raspoloženje je napeto: Udruga poslodavaca ponudit će povećanje plaća za samo 2,3% u odnosu na ožujka 2025. i 2,2% od ožujka 2026., NGG je postavio zahtjev od 6,5% sa mandatom od 12 mjeseci, nadopunjeno 100 eura za polaznike.

Tarifni sukob i nedostatak kvalificiranih radnika

Tarifni sukob odustao je od 13. svibnja, tijekom drugog kruga pregovora. NGG naglašava da je trenutna situacija dodatno pooštrena nedostatkom kvalificiranih radnika u industriji. "Ima nešto!", Mogli biste reći, jer pritisak na poslodavce raste. Ostale pogođene lokacije uključuju pečenu robu Erlenbacher u Groß-Gerauu i pekaru Lieken u Bietigheim-Bissingenu i Crailsheimu, koja se također moraju suočiti s izazovima pregovora.

Imajući na umu ta kretanja, ne samo pitanje jesu li pecivi svježi sutra, već i kako izgledaju u drugim industrijama. Nedavno je postignut u industriji prirodnih kamena i prirodnih radova, kamena, North, postignut je uspješan kolektivni pregovarački kraj, što povećava prihod, kao DGB . To pokazuje: dok je štrajk u industriji, njihova će implementacija biti drugdje.

Budućnost ponude kruha

U trenutnoj situaciji ostaje nejasno koji će učinci štrajka imati na ponudu kruha u trgovinama. Union i poslodavci NGG -a su pod pritiskom i ostaje da se vidi kako će se razgovori razvijati u narednim tjednima. Ako se ne postigne sporazum, ne samo da će pekare propasti, već bi krajnji potrošači uskoro mogli osjetiti prva uska grla.

To znači da štrajk upozorenja u Frankfurtu nije samo znak nezadovoljstva u industriji, već predstavlja i izazove s kojima se mnogi sindikati i zaposlenici suočavaju u Njemačkoj. Glad za potrebom za akcijom raste - i od strane zaposlenika i potrošača. Ostaje uzbudljivo kako će se situacija razviti u bliskoj budućnosti i može li pekari uskoro ponovo pustiti da se tijesto ponovo odmori.